Paistinpannut Neva Metal

Neva Metal -paistinpannut valmistetaan Pietarissa Neva Metal Posuda (NMP) -yhtiön valimossa. NMP:n pääerikoisala on ruokailuvälineet ja muut keittiövälineet. Valikoimaan kuuluu erilaisia ​​paistinpannuja, kattiloita, uunivuokia, kattiloita ja kauhoja. Erilaisten astiastosarjojen, mukaan lukien premium-malliston, tuotanto on käynnistetty. Oma tuotanto mahdollistaa yrityksen tuottaa korkealaatuisia tuotteita edulliseen hintaan.

Neva Metal -paistinpannun erityispiirteet:

• Materiaalin korkea lujuus valutekniikan ansiosta;
• Ainutlaatuiset tarttumattomat pinnoitteet erityisellä levitystekniikalla;
• Laaja valikoima astiastosarjoja, joiden design sopii jokaiseen makuun;
• Pitkä käyttöikä.

Mitkä ovat Neva Metall -yhtiön keittiövälineiden edut?

Neva Metall -tuotteilla on useita ilmeisiä etuja, jotka asiakkaat ovat jo arvostaneet:

• Monivaiheinen laadunvalvonta tuotannossa kaikissa vaiheissa seosnäytteen analysoinnista valmiiden tuotteiden hyväksyntään.
• Hinnat kohtuuhintaisia ​​kaikille.
• Astiat ovat ympäristöystävällisiä ja turvallisia käyttää (tämä vahvistetaan laboratoriokokeiden tuloksilla). Kaikki tarttumattomat pinnoitteet valmistetaan yksinomaan vesipohjaisesti. Neva Metall kehittää pinnoitteita astioille ja tekee niistä mahdollisimman turvallisia.
• Huolehtiminen emännän mukavuudesta ja viihtyisyydestä. Valutekniikat tekevät keittoastioista käteviä ruoanlaittoon. Tällaisessa paistinpannussa oleva öljy jakautuu tasaisesti pinnalle eikä valu sivulle. Lisäksi lähes kaikissa paistinpannuissa on irrotettavat kahvat. Tämä mahdollistaa niiden vaihtamisen tai poistamisen tarpeen mukaan.
• Laaja valikoima astioita jokaiseen makuun. Neva Metall Cookwaren valettu 5 litran pata ja paistinpannun kansi tarjoavat ihanteelliset olosuhteet aidon pilafin valmistukseen. Paistinpannut ja patapannut antavat kotirouvan olla murehtimatta valmistettujen ruokien mausta. Tuotteet eivät kuivu liikaa hauduttamisen ja hauduttamisen seurauksena, ja ne säilyttävät kaikki makuvivahteet.

Neva Metal -paistinpannujen tyypit käyttötarkoituksen mukaan

NMP-yritys valmistaa laajan valikoiman paistinpannuja eri tarkoituksiin ja hintaluokkiin. Tämän ansiosta jokainen voi valita juuri tarvitsemansa ruoat.

Wok-pannu

Tämän muotoinen paistinpannu tuli suosituksi kasvavan intohimon myötä itämaiseen keittiöön. Siinä on leveät reunat ja pieni kupera pohja. Neva Metall valmistaa useita erityyppisiä wok-pannuja – budjettiystävällisestä ”Karelia”-pannusta (halkaisija 26 cm) premium-luokan ”Saffran”-wokkiin. Näiden paistinpannujen avulla voit helposti saada kiinni ja tarjota tarvittavan lämpötilan itämaisten ruokien valmistukseen.

Grillipannu

Erottuva ominaisuus on erityinen uurrettu pinnoite. Pihvien paistaminen siinä on kätevintä. Uritettu pohja tekee ruoasta mehukasta ja maukasta, mutta ei rasvaista. Tämä tapahtuu, koska kosteus virtaa pohjassa oleviin syvennyksiin ja haihtuu sieltä. Joissakin malleissa on painokansi.

Pannukakkupannu

Pannukakkupannu on välttämätön varuste jokaisessa keittiössä. NMP-yrityksen valikoimaan kuuluu yhdeksän erilaista paistinpannua, joiden mallit ja halkaisijat vaihtelevat. Pannukakut eivät tartu kiinni ja ne on helppo kääntää ja ottaa pois tasaisen pohjan ja korkeiden reunojen ansiosta. Öljyä ei tarvitse paljon – erityinen pinnoite estää pannukakkuja palamasta. NMP valmistaa myös pannukakkujen paistamiseen tarkoitettuja pannuja, joihin on painettu hahmo (hymiö, aurinko ja kissa).

Yleiskäyttöiset paistinpannut

Tällaisessa paistinpannussa voit paitsi paistaa, myös hauduttaa ruokaa. Syvällä paistinpannulla, jossa on kansi, voidaan käyttää budjettivaihtoehtona padan kanssa pilafin keittämiseen. Neva Metall -tuotteet valmistetaan valamisessa kultaisen leikkauksen periaatteella. Tämä antaa tasaisen lämmityksen vaikutuksen koostumuksesta riippumatta.

Induktioliedellä olevat paistinpannut

Tämä tyyppi on suunniteltu ruoanlaittoon induktioliesi päällä. Pohja on tehty siten, että lämpö leviää nopeasti ja tasaisesti sen pinnalle. Näin paistopinta lämpenee paljon nopeammin.

Neva Metal -paistinpannujen suojapinnoitteiden levitysmenetelmät ja tyypit

Neva-Metal on ainoa Venäjällä toimiva turvallisten astioiden suojapinnoitteiden kehittäjä. NMP-keittoastioiden tarttumattoman kerroksen perustana on PTFE-fluoropolymeeri. Se on inertti aine. Se ei kykene aiheuttamaan ihmisille mahdollisesti haitallisia reaktioita happojen tai emästen kanssa. PTFE:tä pidetään maailmanlaajuisesti turvallisena materiaalina.

Perfluorooktaanihappoa, jota heikkolaatuisten paistinpannujen valmistajat usein käyttävät, ei ole koskaan käytetty Neva Metallin valmistuksessa. Tämä on vahvistettu lukuisilla tutkimuksilla.

Koska pinnoitteen levittäminen ilman perfluorioktaanihappoa (PFOA) on paljon vaikeampaa, Neva Metall kehitti erityisen tekniikan – monikerrosruiskutuksen. Sen avulla voit levittää vesipohjaisen suojakerroksen säilyttäen samalla sen kestävyyden.

NMP-keittoastioissa käytettyjä pääasiallisia pinnoitteita ovat seuraavat:

• Kivi on monikerroksinen rakenne, joka jäljittelee luonnonkiveä. Tämä pinnoite tarjoaa luotettavan suojan keittoastioille ja mahdollistaa ruoanlaiton ilman öljyn lisäämistä.
• Titaanipinnoite. Erittäin luja polymeerikeraaminen rakenne maksimaalisella suojauksella.
• Perinteinen NMP-monikerrospinnoitteelle vesi-pii-pohjaisesti.
• Kevyt pinnoite mikrokiteisellä rakenteella (kehitetty Coral-sarjaa varten). Ei tummu ajan myötä ja säilyttää tarttumattomat ominaisuutensa pitkään.
• Suojaava kerros FORTRESS-teknologialla. Suojaa astioita lisäksi ulkoisilta vaurioilta – naarmuilta, lohkeiluilta jne.

Mitkä ovat Titan-PC-pinnoitteen erityispiirteet ja edut?

Titan-PC-pinnoite on ominaisuuksiltaan ainutlaatuinen. Kuten kaikki NMP:n tuottamat pinnoitteet, se levitetään useissa kerroksissa. Viimeinen kerros on keraaminen, joka suojaa kolmea edellistä. Ensimmäisen version titaanipinnoitteella varustettu paistinpannu kestää jopa 4 tuhatta kypsennyskertaa.

Parannettu Titan-PK II -teknologia on kehitetty, ja se tarjoaa lisäsuojaa mahdollisilta vaurioilta. Lisätty viides kerros. Sen ansiosta titaanisuojattujen astioiden käyttöikä on noussut 8 tuhanteen sykliin.

Titan-PC-pinnoitteella varustettujen paistinpannujen edut

Titan-PC-pinnoitteella varustettujen paistinpannujen ja muiden keittovälineiden tärkeimmät edut ovat seuraavat:

• Lisääntynyt kulutuskestävyys. Tällaiset ruoat toimivat pitkään uutena.
• Tasainen lämmitys. Tilanne, jossa pannun keskiosa on jo lämmitetty ja reunat ovat vielä kylmiä, on suljettu pois.
• Kypsennä mahdollisimman vähän öljyä tai nestettä käyttäen. Voit kypsentää myös kuivalla paistinpannulla, eikä ruoka pala pohjaan.
• Minimaalinen vaurioitumisriski pesussa, jopa astianpesukoneessa. Pinnoite ei reagoi pesuaineiden ja puhdistusaineiden kanssa.

Näin ollen Neva Metallin titaanipinnoitteella varustettuja paistinpannuja voidaan kutsua käytännössä ikuisiksi. Tätä pinnoitetta on lähes mahdotonta vahingoittaa tai kulua.

Mistä materiaaleista paistinpannut on tehty?

Valurautaiset keittoastiat

Arvostettu sen kyvystä säilyttää lämpöä lämmityksen jälkeen. Nämä pannut sopivat pannukakkujen paistamiseen, paistamiseen ja hauduttamiseen kannen alla. Huomattava haittapuoli on kuitenkin paistinpannun paino. Siksi vaihtoehtona käytetään valettuja alumiinipannuja, joissa on tarttumaton pinnoite.

Alumiininen paistinpannu

Neva Metall -yritys on aloittanut valettujen alumiinipaistinpannujen tuotannon, joissa on erityinen suojakerros. Tällaiset keittiövälineet eivät ole millään tavalla huonompia kuin valurauta, ja samalla paljon helpompia käyttää. Esimerkiksi NMP-kreppipannut tarjoavat saman lämmitys- ja lämmönpidätyskyvyn kuin valurautainen paistinpannu. Pannukakut eivät myöskään tartu pintaan. Ja luotettavan pinnoitteen ansiosta Neva Metallin alumiiniset paistinpannut kestävät yhtä kauan kuin valurautaiset.

Pannun halkaisijat

Neva Metal Cookwaren paistinpannujen päähalkaisijat.

• 18 cm on pienin ruokailuvälinekoko.
• 20 cm – pannukakkujen paistamiseen tarkoitetut pannut alkavat tästä halkaisijasta;
• 22 cm on yksi suosituimmista kokoluokista.
• 24 cm on myös yksi yleisimmistä halkaisijoista. Esimerkiksi tähän kuuluvat "Smile"- ja "Sun"-sarjojen muotoillut paistinpannut, monet yleis- ja pannukakkupannut;
• 26 cm – tällä halkaisijalla valmistetaan monia wok- ja lettupannuja;
• 28 cm - tämä koko sisältää sekä edullisia yleispaistinpannuja että keittoastioita kokoelmista.
• 30 cm – nämä ovat pääasiassa premium-malliston paistinpannuja, wokkeja ja leveitä lettupannuja.

Mitä sarjaan sisältyy

NMP-yrityksen ruokien ostajan vastaanottama setti sisältää:

• panoroida;
• irrotettava kahva, joka on valmistettu muovista tai metallista (valmistaja on tarjonnut mahdollisuuden käyttää keittoastioita uunissa);
• kansi (jos sisältyy sarjaan). Pohjimmiltaan ne on valmistettu kestävästä lasista, ja niissä on venttiili höyryn vapauttamiseksi. Voit myös ostaa kannen erikseen;
• Keittovälineiden käyttöohjeet.

Mitä eroja on Neva Metal -merkkisten valettujen alumiinipaistinpannujen ja leimattujen paistinpannujen välillä?

Monet valmistajat käyttävät alumiinilevyistä valmistettujen astioiden leimaamisen tekniikkaa tuotantokustannusten vähentämiseksi. Tällaiset astiat ovat edullisia, mutta ne ovat helposti epämuodostuneita eivätkä kestä kauan. Tarttumattomien pinnoitteiden levittämisessä on myös joitakin erityispiirteitä. Leimattuja pannuja valmistettaessa pinnoite valssataan ennen muovausvaihetta. Leimasimilla muovattaessa tarttumaton kerros vaurioituu väistämättä.

Neva Metallin tuotannossa käytetään erityistä tekniikkaa alumiini- ja piiseoksesta valmistettujen astioiden valamiseen. Tämä on koostumuksen kiteytymistä paineen alaisena. Sulaa metallia puristetaan sisään molemmilta puolilta. Tämä estää ilman pääsyn molekyylirakenteisiin. Siksi valetut keittoastiat ovat kestävämpiä.

Myös pinnoitteen levityksessä on merkittäviä eroja. Neva Metal -merkkisissä paistinpannuissa se levitetään suihkuttamalla valmistettuun kappaleeseen. Se on esikäsitelty pinnoitteen paremman tarttumisen varmistamiseksi seokseen. Seuraava vaihe on kuivaus ja sintraus. Tällä tavoin tarttumaton pinnoite on maksimaalisesti suojattu vaurioilta.

Neva Metallin paistinpannujen käyttöohjeet

Neva Metal -keittiövälineiden hoito-ominaisuudet on kuvattu oston mukana toimitetuissa ohjeissa. Hänen tärkeimmät suosituksensa.

• Ennen ensimmäistä käyttökertaa poista kaikki etiketit, pese astiat lämpimällä vedellä ja kuivaa.
• Pese vain hankaamattomilla tuotteilla ja mieluiten heti kypsennyksen jälkeen.
• On parempi liottaa hiilikertymiä lämpimässä vedessä eikä yrittää hankaa niitä pois heti.
• Älä käytä metallisia harjoja tai sieniä.
• Pese astianpesukoneessa tarttumattomalla alumiiniastianpesuaineella. Kun peset tavallisella pesuaineella, on parempi tehdä se erikseen muista astioista.
• Älä säilytä kypsennettyä ruokaa pannulla. Tarttumattomalla kerroksella varustettuja keittoastioita ei ole tarkoitettu tähän tarkoitukseen.
• Sekoita ruokaa kypsennyksen aikana ainoastaan ​​puisilla tai muovisilla lastalla. Älä käytä tähän tavallisia lusikoita tai haarukoita.

Suosittu Neva Metal -paistinpannusarja

Kokoelmat "Titan" ja "Titan-II"

Tämä on sarja keittovälineitä, joissa on erittäin kestävä suojakerros "Titan-PC". Kokoelmaa edustavat seuraavat rivit.

• Kestävät – näissä pannuissa on matalat reunat ja leveä pohja. Ne sopivat hyvin lihan, pihvien ja kalan paistamiseen. Sarjaan kuuluu myös grillipannu.
• Bordeaux – käytetään parannettua suojakerrosta ”Titan-PC”. Astiat on sisustettu kirkkaan viininpunaisilla sävyillä, joihin on yhdistetty musta kahva ja sisäpinta.
• Valetut - nämä ovat paistinpannuja, joissa on parannettu pinnoite, jotka sopivat hyvin ruokien paistamiseen ja hauduttamiseen. Suunnittelu on lakoninen, tummissa sävyissä. "Cast"-riviin kuuluu myös
  • "Scandinavia" on sarja minimalistisia, kevyitä ja matalareunaisia ​​paistinpannuja. Valmistettu vaaleanharmaina sävyinä;
  • "Comfort" -sarja - korkeilla viistot sivut ja paistopinta, jonka avulla voit kypsentää ruokia tehokkaasti.
• Ferra-induktio – ferromagneettinen kiekko on sulatettu koteloon. Sen ansiosta keittoastioita voidaan käyttää induktioliesillä. Sarjaan kuuluvat seuraavat paistinpannut:
  • Universaali, halkaisijaltaan 24–28 cm;
  • Neliönmuotoinen grilli – 28 x 28 cm;
  • Pyöreä grilli – halkaisijaltaan 26 cm;
  • Pannukakkuvuokien halkaisija on 22–24 cm.

Sarja "Luonnonmineraalit"

Kokoelmalle on ominaista kestävä pinnoite, joka jäljittelee luonnonkiven rakennetta. Se sisältää rivejä.

• Baikal – muotoilu perustuu tumman kiven jäljitelmään, jossa on valkoisia lumijyviä.
• Karelia on myös erittäin kestävä kivipäällyste. Valmistettu vaaleanharmaista ja valkoisista sävyistä tummilla sulkeumilla.
• Lisäksi käytetään Altai – FORTRESS-pinnoitetta. Pinnan rakenne jäljittelee kiveä.

Safran Premium -sarja

Tämä on ensiluokkainen astiastokokoelma itämaiseen tyyliin. FORTRESS-teknologiaa käyttävä erityinen suojapinnoite suojaa siruilta ja naarmuilta. Kokoelma sisältää:

• syvä paistinpannu, jossa on korkeat viistot sivut (saatavana halkaisijaltaan 26 ja 28 cm);
• wok lasikannella (halkaisija 30 cm);
• 5 litran kattila paistinpannun kannella.

Helmi

Tälle mallistolle on luotu erityinen kevyt pinnoite, joka ei tummu ajan myötä. Pannujen ulkopinta on tehty korallinsävyisistä. Tästä tulee astioiden päälinjan nimi – ”Coral”.

NMP:n vanhat sarjat – ”Golden Pearl” ja ”Etalon” – ovat myös osoittautuneet erinomaisiksi. Tänään yritys valmistautuu julkaisemaan uusia kokoelmia ja laajentamaan jo suosittuja linjoja.

Neva Metallin keittiövälineet erottuvat korkeasta laadusta, edullisesta hinnasta ja erilaisista muodoista ja malleista. Keittoastiamallistot tarjoavat sekä premium-settejä että edullisia pannuja jokapäiväiseen käyttöön.

VIDEO:Paistinpannun "Neva metal cookerware" arvostelu.