Nykyään näillä laitteilla on erityinen paikka lähes minkä tahansa kotirouvan keittiössä. Ne ovat loistava apu kulinaaristen mestariteosten valmistuksessa. On harvinaista, että keittiössä on kaksi laitetta samanaikaisesti. Siksi valinta yleensä kuuluu yhdelle niistä haluttujen ruokien mukaan. Mitä eroa monitoimikeittimellä ja höyrykeittimellä tarkalleen ottaen on?
Sisältö
Laitteiden ominaisuudet
Monitoimikone on laite, jolla on valtava määrä etuja ja ominaisuuksia. Se yhdistää kaikki ruoanlaittotavat: keittäminen, paistaminen, leipominen ja höyryttäminen. Monissa nykyaikaisissa laitteissa on noin 20 erilaista toimintatilaa. Monet ruoat eivät vaadi käytännössä lainkaan ihmisen puuttumista valmistukseen.
Monitoimikeitin on erittäin helppokäyttöinen eikä vaadi käytännössä mitään erityisosaamista. Tässä laitteessa on erityinen ajastin, joka voi aloittaa kypsennyksen automaattisesti aikataulun mukaisesti. Kaikissa toiminnoissa on myös lämmitystilat, jotka eivät anna ruoan jäähtyä.
Höyrylaiva on erikoistuneempi laite, joka on myös suosittu kuluttajien keskuudessa. Siinä valmistettavien ruokien määrä on valtava, mutta ne valmistetaan yksinomaan höyryllä.
Tällaisen laitteen kanssa työskentely on hyvin yksinkertaista eikä aiheuta vaikeuksia. Alaosa on varustettu vedellä, ja kaikki ruoanlaittoon tarvittavat tuotteet on sijoitettava yläosaan. Kypsennysaika asetetaan ajastimeen ja itse kypsennysprosessi alkaa. Voit lisätä kaikenlaisia mausteita kypsennyksen aikana oman mielesi mukaan. Yksi tärkeimmistä ja ratkaisevista eduista on, että voit valmistaa useita ruokia kerralla. Eikä myöskään mikään astia pääse palaamaan höyrystimessä.
Nykyään markkinoilla on laaja valikoima erilaisia malleja, joissa on laaja valikoima toimintoja: lämpötilan säätö, käynnistysajastin, ruoan lämmitystila.
Monitoimikeittimen ja höyrykeittimen edut ja haitat
Näillä keittolaitteilla on epäilemättä monia etuja.
Monitoimikeitin antaa sinulle lähes täyden toimintavapauden ja vapauttaa sinut ruoanlaiton vaivasta. Tätä laitetta käytettäessä sinun ei tarvitse seurata ja tarkkailla kaikkea huolellisesti. Teknologia tekee kaiken tarvittavan puolestasi. Lämmitys sisältyy myös kaikkiin toimintoihin. Ruoan lämpötila pysyy muuttumattomana, kunnes se otetaan pois laitteesta.
Tämän lisäksi ajastin on loistava lisä. Asettamalla vaaditun ajan saat heti valmiin ja mikä tärkeintä, herkullisen aamiaisen. Kaikki käytettävissä olevat toiminnot korvaavat valtavan määrän erilaisia laitteita, koska monitoimikone tekee kaiken itse. Mielenkiintoisinta on sen helppokäyttöisyys, koska käyttö ei vaadi lisätietoa. Laite itsessään on erittäin kätevä ja kompakti, joten voit kuljettaa sitä minne tahansa, missä se on sinulle kätevää.
Mutta monitoimikoneella, kuten millä tahansa muullakin laitteella, on myös haittoja. Voit valmistaa vain yhden ruoan kerrallaan. Useiden ruokien valmistaminen samanaikaisesti ei ole mahdollista. On myös tarpeen huuhdella kulhot huolellisesti ennen jokaista käyttökertaa. Jotkut ihmiset saattavat kokea tämän erittäin energiaa kuluttavaksi toiminnaksi. On myös syytä huomata, että valmistamasi astian tilavuus ei ole suuri, koska kulhon tilavuus on huomattavasti rajoitettu. Valmis ruoka ei säily kauaa.
Joillekin ihmisille se, että ruoanlämmitystoimintoa ei voi kytkeä pois päältä, on merkittävä haitta. Materiaali, josta kulho on valmistettu, vaatii erittäin huolellista huomiota. Pienet naarmut voivat aiheuttaa ruoan tarttumista tälle alueelle. No, tällaisten laitteiden avulla et todellakaan pysty parantamaan taitojasi valmistaa itsenäisesti kulinaarisia mestariteoksia.
Höyrystimen osalta sillä on myös etuja ja haittoja. Höyrystin pystyy suorittamaan suuren määrän tehtäviä ja on myös erittäin kätevä käyttää. Koska laitteen mukana toimitetussa pakkauksessa on valtava määrä erilaisia koreja, sinulla on mahdollisuus valmistaa useita eri ruokia kerralla. Ruoanlaitossa on syytä huomata, että ruoka ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja kaikki ruoka sulaa muutamassa sekunnissa. Kuten monitoimikoneen kanssa, minkään ruoan valmistaminen tällä laitteella ei vaadi erityistä tietoa tai taitoja. Kaikki ruoka höyrytetään. Ruoka ei pääse palaamaan, joten puhdista kori kokonaan huuhtelemalla se.
Tällaisella laitteella ei ole paljon haittoja, ja ne ovat käytännössä merkityksettömiä. Ruoan makua voidaan kutsua erityiseksi, koska siinä ei ole kuorta ja ruoka tuntuu raa'alta ja mauttomalta. Ja ruoanlaitto vie myös paljon enemmän aikaa kuin mikään muu menetelmä.
Mutta on olemassa toinenkin universaali laite höyrytystoiminnoilla varustetun monitoimikoneen muodossa. Tässä laitteessa on höyrykypsennystoiminto. Ja toimintaperiaate on melko yksinkertainen.
Parhaat höyrystimien ja monitoimikoneiden mallit
Myymälän valikoimasta löytyy laaja valikoima erilaisia malleja, joiden välillä on merkittäviä eroja. Jotkut niistä ovat käytön kannalta parhaita vaihtoehtoja.
Hitachi RZ-DMR18Y
Kaunis ja näyttävä malli, jolla on korkea laatu. Sillä on melko vaikuttavia ominaisuuksia, jotka ovat hyödyllisiä toiminnan seurauksena. Lautasen kulho on suunniteltu 8 litralle. Tämä volyymi on varsin vaikuttava verrattuna muihin malleihin. Hitachi-toimintoihin kuuluu 11 erilaista tilaa, ja koneen teho on 1000 wattia.
Vitesse VS 590
Tämän mallin laitteet ovat hämmästyttäviä siinä, että niillä on erinomainen visuaalinen ulkonäkö, mutta myös erinomaiset ominaisuudet.
- Kulhon tilavuus on 5 litraa. Itse laitteessa on 6 kypsennystoimintoa. Kuten monissa nykyaikaisissa malleissa, ajastimen ja ruoan lämmityksen perustoiminnot ovat käytettävissä.
- Höyrykypsennysmallit tarjoavat höyrykypsennyksen, mikä tarjoaa laajan valikoiman erilaisia ruokia.
- Höyrystin on erittäin kätevä vauvan tuttipullojen sterilointiin. Kiinnitä erityistä huomiota esitettyihin malleihin.
SUPRA FSS-310
Tämä höyrystin erottuu edukseen hintalapullaan. Se ei ole kovin kallis, mutta on silti laadukas.
- Sen tilavuus on 15 litraa, mikä on erittäin suuri luku. Ja tilojen valikoima sisältää noin 6 erilaista toimintoa, jotka helpottavat ruoanlaittoprosessiasi.
- Tämän laitteen mallin teho on 800 wattia. Kuten useimmat analogit, toimintoihin kuuluu ajastin, joka tarjoaa hallinnan kypsennyksen aikana.
Tefal Steam'n'Light VC3008
Toisin kuin monitoimikeittimessä, höyrykattilassa on erottuva ominaisuus, joka vaikuttaa erittäin mielenkiintoiselta. Malleissa on merkkivalotoiminnot riippuen ruoan kypsyysasteesta ja valitsemastasi ohjelmasta.
Tämän mallin ominaisuudet eivät ole huonompia kuin muut, ja joissakin suhteissa jopa ylittävät ne. Ruokasäiliön tilavuus on 10 litraa. Tässä mallissa on myös kuusi erilaista toimintoa. Teho on korkea ja saavuttaa 900 wattia. Erittäin houkutteleva ominaisuus on sulatustoiminto ja automaattinen sammutus veden puutteessa.
Palataanpa kysymykseen siitä, kumpi on parempi: monitoimikone vai höyrykattila? Yhden tai toisen laitteen ostopäätös riippuu useista tekijöistä. Esimerkiksi perheen makujen ja mieltymysten perusteella. Jos perheesi pitää erilaisista mauista, valinnan tulisi olla höyrykeittimen eduksi, mutta jos runsas ruokalista on parempi näkökohta, voit vapaasti ostaa monitoimikeittimen. Höyrystin on valinta terveellisen ja asianmukaisen ruoan puolesta, ja monitoimikone on herkkusuiden ensisijainen valinta.
