Lämmityslaitteen ominaisuudet

Kaikesta nauttiminen häiritsemättä muita on yksi ihmisen onnellisuuden osatekijöistä. Luonto on antanut meille upean lahjan: maun. Mikset käyttäisi sitä tuodaksesi ihania hetkiä elämääsi pöydässä rakkaiden kanssa rauhallisen ja harkitun teekutsujen aikana. Tätä helpottavat asianmukaiset välineet ja erityinen teekannu, jossa on laite juoman optimaalisen lämpötilan ylläpitämiseksi.

Miten lämmitettävä teekannu keksittiin

Kuinka ei voida yhdistää teenvalmistuslaitteen syntymisen historiaa Kiinaan? Ennen kuin teekannu ilmestyi erikseen, tuoksuvan parantavan juoman valmistus tehtiin kupeissa. Esineet yhdistävät tämän keramiikan 1300-luvulle. Prosessi oli yksinkertainen: teelehdet murskattiin, laitettiin kuppiin ja täytettiin kiehuvalla vedellä. Tämä menetelmä korvattiin ensimmäisillä panimolaitteilla. Niillä ei ollut erityistä ulkonäköä - pieni punaisesta savesta valmistettu astia. Mutta mitä kauemmin juoma siinä oli, sitä rikkaammaksi sen maku muuttui.

Useita vuosisatoja myöhemmin tällaiset teekannut ilmestyivät Eurooppaan. Heti kun posliininvalmistustekniikka hallittiin täällä, vienti loppui. Myöhemmin tuotannossa alettiin käyttää muita materiaaleja – metallia ja lasia. Mutta ongelmana oli juoman nopea jäähtyminen tällaisen astian sisällä. Mutta ongelma ratkaistiin luomalla uudenlainen astia – teekannu, jota lämmitetään kynttilän avulla.

Tuotepakkaus sisältää seuraavat osat:

• Teekannu itsessään on valmistettu lämmönkestävästä lasista tai muusta sopivasta materiaalista, joka on valmistettu eri muodoissa. Lasin tapauksessa seremonian osallistujilla on ilo katsella tulen leikkiä teen hohtavissa sävyissä. Borosilikaattilasi on erityisen palonkestävää, ei pelkää pitkäaikaista kuumentamista ja kestää vahingossa tapahtuvia iskuja. On olemassa malleja, jotka käyttävät kvartsilasia, joka kestää avotulta ja korkeita lämpötiloja vaihteluineen.
• Korkea teline teekannulle, valmistettu kuumuutta kestävistä materiaaleista, jossa on reikiä. Jonka kautta happi pääsee sisään tukemaan palamista. Suunnitteluominaisuudet estävät liekin koskettamasta juomaa sisältävän astian pohjaa.
• Holkkiin asetettu kynttilä, joka pitää vedenkeittimessä tasaisen lämpötilan. Löydät niitä myynnistä erityyppisiä – tavallisista värillisiin ja aromaattisiin.

Teekannujen plussat ja miinukset teekynttilöillä

Pöydällä olevan elävän tulen kauneus ja mysteeri on jo itsessään kiehtovaa ja luo epätavallisen tunnelman. Epätavallisilla ruoilla on muitakin etuja:

• materiaalit eivät vaikuta teen makuun ja tuoksuun millään tavalla;
• juoman vakaan lämpötilan ylläpitäminen koko seremonian ajan;
• ylläpitää viihtyisää ja mukavaa kotiympäristöä;
• ei riippuvuutta sähköenergiasta;
• esteettinen nautinto.

Tämä teeastia ei ole tarkoitettu jokapäiväiseen nopeaan aamuteen. Sen avulla voit järjestää illan ystävien kanssa, nauttia drinkin ja miellyttävän keskustelun. Älä unohda epämiellyttäviä pieniä asioita:

• noen ulkonäkö vedenkeittimen pohjan ulkopuolella;
• Avotuli sisätiloissa on jatkuva vaaranlähde, jota on hallittava.

Muodon ja tilavuuden lajikkeet

Aasialaiset motiivit ovat historiallisesti vallinneet teekannujen muodoissa: pagodit, eläimet, lohikäärmeen suun muotoiset nokat jne. Myöhemmin geometriset muodot tulivat muodikkaaksi: sylinterit, pyramidit, kuutiot, soikeat. Puoliympyrän muotoisen optimaalisuuden vuoksi sen suosio kasvoi. Ominaisuuksiensa ansiosta se pystyy paljastamaan kimpun täysin ja säilyttämään kirkkaan maun.

Tärkeää! Suorakulmaisten teekannujen tilavuuden tulisi olla suuri – teen tulisi hautua kunnolla.

Myös teelajikkeella on merkitystä muodon valinnassa:

• vihreiden lajikkeiden paneminen edellyttää paksupohjaisten astioiden käyttöä kaikkien juoman hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi täysin;
• pallomainen lasipullo sopii parhaiten mustalle teelle;
• Suorakaiteen tai soikean muotoiset astiat paljastavat parhaiten valkoisen teen lajikkeiden aromin ja maun.

Nokka voi olla pieni, jos teen juominen on järjestetty pienessä piirissä. Erityistilaisuuksiin, joihin osallistuu paljon vieraita, on parempi malli, jossa on pitkä, ylöspäin kaartuva juoksuputki. Tällä tavoin voit suojata kaikkia läsnäolijoita vahingossa läikyttämästä kiehuvaa vettä pöytäliinalle tai, mikä pahempaa, vieraan päälle. Kahvan keveys ja ergonomia mahdollistavat vedenkeittimen hyvän otteen välttäen kosketusta keittoastian kuumentuneisiin osiin.

Säiliöiden tilavuus vaihtelee. Kaikki riippuu olosuhteista ja tämänhetkisistä tarpeista. Niille, jotka haluavat ajatella yksin, parin kupin (200 ml) astia voi olla varsin sopiva. Teen juomiseen perhepiirissä on teekannuja, joiden tilavuus on 800 ja 1200 ml. Suurissa seremonioissa käytetään kahden litran teekannua.

Teekannutelineet, joissa on teekynttilä, valmistetaan eri materiaaleista. Sen ei ole pakko toistaa itse aluksen materiaalia. On tärkeää tietää jalustojen ja teekannujen lämpötilayhteensopivuudesta vastaavat ominaisuudet. Tärkeä näkökohta on molempien elementtien yhteensopivuus yleisen suunnittelutrendin kanssa.

Klassisen version teekannun kuumuutta kestävä lasi toimitetaan kuumuutta kestävän lasijalustan muodossa. Tämä tandem näyttää kauniilta ja elegantilta. Jalusta on erityisen hyvä teoksessa, kun lasissa taittuvat kynttilän liekit hohtavat monimutkaisessa tanssissa teekannun alla aromaattisen teen kanssa. Jos lujuus ja turvallisuus ovat etusijalla, metallielementteihin perustuva jalusta on optimaalinen ratkaisu.

Keraamisilla jalustoilla olevilla lasiastioilla, joilla on tarkoituksella primitiivinen muotoilu, on epätavallinen ulkonäkö. Tällä tavoin voidaan säilyttää perinteinen japanilainen tai kiinalainen seremoniallinen teenjuontityyli. Nykyaikaiset suunnitteluratkaisut sisältävät metallin käytön lämmityspohjana.

Jalustoilla on pallomainen muoto ja syvä kulho. Yläosassa on kansi, jossa on reikä. Jalustojen seinät on suunniteltu korkeiksi, jotta liekit eivät kosketa padan pohjaa. Suuret sivuaukot mahdollistavat patruunan vaihtamisen palaneella kynttilällä irrottamatta vedenkeitintä telineestä.

Teekannujen materiaalit lämmitystelineellä

Teekannujen valmistukseen käytetään tyypillisesti kolmea materiaaliryhmää: keramiikkaa, metallia ja lasia.

Lasiset teekannut

Näiden tuotteiden vahvuus on läpinäkyvyys. Materiaalin visuaalinen keveys ja painottomuus ovat vaikuttavia. Erityisen kiehtovaa on säiliössä jatkuvan kuumennuksen aikana tapahtuvien prosessien ihailu - tulen värien leikki, teelehtien virrat - yhdessä hienovaraisen aromin ja maun kanssa muodostaa upean esteettisten nautintojen kokonaisuuden.

Valmistettu posliinista ja keramiikasta

Ne näyttävät viehättäviltä ja tuovat sinut mahdollisimman lähelle itämaista seremoniaa. Ne ovat kevyitä ja siroja. Mutta hauraus ja tarve käsitellä niitä huolellisesti ja hellästi on kauneuden kääntöpuoli. Ohut saviastia ei pysty pitämään lämpötilaa pitkään. Emali on houkutteleva ja värien runsaus on miellyttävä.

Saviset teekannut

Ne ovat osa luonnollisten ja ekologisten materiaalien ryhmää, jotka edistävät parhaiten teen kaikkien makuominaisuuksien säilyttämistä. Savituotteet näyttävät hieman karkeilta, mutta juuri tältä näyttivät nykyaikaisten teekannujen historialliset esi-isät.

Valurauta

Painavia esineitä, mutta joilla on suurin lämpökapasiteetti. Ne pitävät lämpötilan pitkään myös ilman lämmitystä. Loistava löytö pitkien teekutsujen ystäville.

Teräs

Elintarvikelaatuisesta ruostumattomasta teräksestä valmistetut teekannut ovat melko kalliita. Ne näyttävät upeilta loistossaan. Iskunkestävyydestään huolimatta niitä on käsiteltävä yhtä varovasti kuin lasia – pienetkin muodonmuutokset ovat havaittavissa. Metalli ei vaikuta teen makuun millään tavalla, mutta se ei pidä lämpöä hyvin.

Minkä tyyppisiä kynttilöitä käytetään lämmitykseen

Lämmitysprosessissa käytetään hihoissa olevia kynttilöitä ("teetynttilöitä"). Löydät myynnistä yksinkertaisia ​​ja halpoja vaihtoehtoja, jotka sopivat jalustaan. On erityisen kiehtovaa seurata prosessia, kun jalusta on tehty lasista. Voit lisätä prosessiin vaihtelua ostamalla värillisiä tai kimaltelevia kynttilöitä.

Laadukkaan vedenkeittimen mallin valitseminen

Kiinteissä myymälöissä ja verkkokaupoissa on riittävästi valmistajia ja malleja jokaiseen makuun. Valinta- ja ostoprosessin aikana kiinnitä huomiota seuraaviin vivahteisiin:

• ylimääräisen valumisen estämiseksi nokan muodon tulee olla kaareva ylöspäin;
• helppokäyttöisyys riippuu kahvan kompaktiudesta ja kevyydestä;
• Kannen tulee olla tiiviisti kiinni astiassa. Erityisen syvennyksen läsnäolo estää sitä putoamasta, kun kaadat juomaa kuppeihin;
• Tarkista kannen höyryaukko maun säilyttämiseksi.

Teekannun hoito ja käyttö lämmitystelineellä

Teen valmistukseen tarvitset mustaa tai vihreää teetä (teekannusta riippuen sen vahvuudesta ja tilavuudesta), muutaman appelsiiniviipaleen, sitruunanpalan, herukan- tai mintunlehtiä sekä muutaman vadelman ja mansikan.

Teekannun hoitaminen ei ole vaikeaa. Käytön jälkeen se tulee huuhdella juoksevalla vedellä ja pyyhkiä kuivalla liinalla.

Kuuluisia kynttilöiden lämmittämien teekannujen valmistajia

YAMA-lasi. Setit on valmistettu karkaistusta kristallista, joka antaa teekannulle, lasinaluseille ja pienille juoma-astioille kauniin ulkonäön.

Mayer Boch. 1,2 litran säiliö on valmistettu kuumuutta kestävästä lasista ja siinä on palovammoja estävä kansi. Haudutettava tee kaadetaan teekannun sisällä olevaan metallisiivilään.

Johtopäätös

Lämmitystelineellä varustetut lasiset teekannut antavat sinun nauttia teen aidosta mausta ja jutella läheistesi kanssa. Ne voivat olla valmistettu myös posliinista, valuraudasta ja ruostumattomasta teräksestä. Valitessasi sinun on päätettävä äänenvoimakkuudesta ja otettava huomioon joitakin vivahteita teeseremonian järjestämisen helpottamiseksi.

VIDEO: 550 ml:n teekannu lämmitetään kynttilän avulla.