Paistinpannun puhdistamisen erityispiirteet hiilikerrostumista

Valurautapannu on melko käytännöllinen esine keittiössä. Se on monien kotiäitien suosikki, koska tämäntyyppinen pinnoite estää ruoan palamisen paistamisen aikana. Tämän tyyppisiä keittiövälineitä käytetään paitsi kotona, myös kuuluisien kokkien aktiivisesti käyttämiä suosituissa ravintoloissa. Valuraudalla on erittäin alhainen lämmönjohtavuus, ja siksi siitä valmistetut astiat lämpenevät melko kauan, mutta samalla ne säilyttävät lämpöä pitkään.

Ne ovat kestäviä ja käytännöllisiä. Tällaisten astioiden käytön haittoja ovat: ne ovat painavia, voivat haljeta osuessaan ja voivat ruostua, jos niitä käytetään väärin. On myös toinen haittapuoli - paksun hiili- tai mustakerrostuman muodostuminen ulkopuolelle, joka joutuu kosketuksiin liesi kanssa. Monet kotiäidit eivät tiedä, miten puhdistaa kodinkoneita tällaisesta saastumisesta, ja siksi heidän on helpoin heittää ne pois. Mutta tämä on erittäin tuhlausta, koska vanhan paistinpannun voi palauttaa alkuperäiseen ulkonäköönsä monella tapaa.

Menetelmät valurautapannun puhdistamiseksi mustasta hiilikerrostumasta kotona

Valurautatuotteet ovat melko kestäviä ja käytännöllisiä, mutta ne eivät myöskään ole halpoja. Onko tuollainen ylellisyys sitten todella sen arvoista?

Valurautapannuja on useita erityyppisiä – keittoastioita, joissa on pinnoite (tälle metallille tarkoitettu erityinen emali) ja ilman pinnoitetta. On myös tyyppejä, joissa on tarttumaton pinnoite, mutta niitä ei juuri koskaan valmisteta ja ne ovat melko harvinaisia. Useimmat valurautaiset säiliöt lämpökäsitellään tehtaalla erityisellä koneöljyllä korkeissa lämpötiloissa, mikä estää ruosteen muodostumisen pinnalle.

Kuinka puhdistaa valurautapannu pitkäaikaisista hiilikertymistä kotona? Tätä kysymystä kysyvät monet kotiäidit, joille on erittäin tärkeää, että tämäntyyppiset keittiövälineet palvelevat heitä edelleen keittiössä.

Valurautaisten keittoastioiden mekaaninen puhdistus

Valurautapannun ulkopinta altistuu jatkuvasti liekille tai muille lämpövaikutuksille, ja vähitellen muodostuu mustia hiilikerrostumia, joita edes todistetut pesuaineet eivät pysty poistamaan. Mutta mitkä ovat yksinkertaisia ​​tapoja poistaa tällainen saastuminen ja miten puhdistaa valurautapannu paksusta nokikerroksesta?

Voit käyttää seuraavia keinoja.

• Mekaaninen puhdistus.
• Astioiden terminen puhdistus.
• Puhdistus kemikaaleilla.
• Kansanneuvostot.
• Muita tapoja poistaa hiilivarastoja.

Mekaanisen vaikutuksen kohdistamiseksi astioihin on tarpeen kohdistaa riittävästi voimaa, joten tarvitaan urospuolinen tuki. Lankaharjan tai hiekkapaperin käyttö - tämä vaatii näiden esineiden voimakasta iskua nokisen paistinpannun ulkopinnalle.

Metalliharjan käyttö

Valurautaiset keittoastiat ovat melko kestäviä eivätkä pelkää mekaanisia iskuja, joten metalliharjan käyttö hiilikerrostumien poistamiseen tämän keittiövälineen ulkopuolelta ei aiheuta sille huomattavaa haittaa.

Kuinka puhdistaa paistinpannu oikein paksusta mustasta nokikerroksesta?

• Tätä varten sinun täytyy mennä ulos tai parvekkeelle.
• Pue suojavarusteet käsiisi ja kasvoihisi.
• Valmistele pora ja aseta siihen metalliharja.
• Jos mahdollista, kiinnitä pannu ruuvipenkkiin.
• Käytä mekaanista käsittelyä erittäin likaantuneella puolella.
• Käsittelyn jälkeen pese käsitellyn esineen pinta lämpimällä vedellä.

Hionta

Hiekkapaperin käytön valmistelu hiilikerrostumien puhdistamiseksi keittiövälineiden pinnalla tulee olla sama kuin lian poistaminen teräsharjalla. Tätä varten sinun on laitettava suoja ja kiinnitettävä käsiteltävä esine käyttämällä karkeaa tai hienoa hiekkapaperia.

Hiilikerrostumien mekaanisen poistamisen lisäksi voit käyttää myös metallilankaharjaa. Tämä menetelmä voi aiheuttaa naarmuja, mutta ne eivät aiheuta merkittävää riskiä pannun pinnan vahingoittumisesta.

Lämpöpuhdistuksen käyttö

Seuraavat puhdistusmenetelmät ovat palovaarallisia ja niitä on siksi käytettävä ulkona kaikkia tämän tyyppiselle käsittelylle vaadittavia turvaohjeita noudattaen.

Lämpöpuhdistukseen kuuluu: polttaminen tulella tai hiilellä sekä kalsinointi uunissa.

Avotulella ampuminen

Tämä menetelmä pehmentää hiilikerrostumia, minkä jälkeen ne on helppo poistaa harjoilla.

Polttaminen on tehtävä tulella, hiilellä, käyttäen puhallinta tai kaasua. Jatka keittoastian kuumentamista, kunnes hiilikerros alkaa irrota valurautaisen keittoastian seinämistä.

Kalsinointi uunissa

Tämä menetelmä toimii myös tavallisille valurautapannuille ja poistaa muovikahvojen tarpeen. Tätä varten sinun on asetettava astia uuniin, käännettävä se ylösalaisin ja paistettava sitä korkeassa lämpötilassa.

Valurautaisten keittoastioiden puhdistus kemikaaleilla

Jos kotirouva ei ole aikaa ja halua puhdistaa tällaisilla vaarallisilla menetelmillä, hän voi käyttää ostettuja kemikaaleja. Tämä menetelmä ei ole monimutkainen. Mutta se vaatii myös käsiensuojainten käyttöä, nimittäin kumikäsineiden käyttöä ja huoneen tuulettamista hoidon jälkeen.

Näillä tuotteilla on seuraavat ominaisuudet.

• Emäksisten happojen läsnäolo, jotka on suunniteltu hajottamaan hiilikerros.
• Mahdollisuus suihkuttaa käsiteltävän kohteen pinnalle.
• Jotkut tuotteet eivät sisällä pistävää hajua.

Mutta tällä on myös haittapuoli - tällaisen lääkkeen ostamisen taloudelliset kustannukset.

Kansanmenetelmien soveltaminen

Kuinka puhdistaa valurautapannu pitkäaikaisista hiilikertymistä kotona? Muinaisista ajoista lähtien kotiäidit ovat yrittäneet puhdistaa likaiset astiansa edullisilla ja helposti saatavilla olevilla menetelmillä. Erilaisia ​​keinoja käytettiin eri tasoisille hyökkäyksille. Jotkut olivat varsin tehokkaita, toiset eivät.

Puhdistus aktiivihiilellä

Tämän menetelmän käyttämiseksi sinun on murskattava aktiivihiilitabletit millään tavalla. Ripottele sitä puhdistettavalle pinnalle, anna hiilien vaikuttaa hetken ja pese se sitten vedellä ja pesuaineilla.

Käsittely pesujauheella

Toinen hellävarainen tapa käsitellä likaisia ​​keittiövälineitä on käsitellä ne tavallisella, edullisella pyykinpesuaineella. Voit tehdä tämän levittämällä sen saastuneelle pinnalle ja huuhtelemalla vedellä tai keitämällä sen suuressa astiassa. Tätä varten sinun on sekoitettava muutama ruokalusikallinen tätä tuotetta ja auringonkukkaöljyä, laitettava se tuleen ja keitettävä 5-10 minuuttia.

Ruokasoodan käyttötarkoitukset

Tällä menetelmällä on myös tarpeen sijoittaa käsiteltävä esine vesisäiliöön ja lisätä noin 100–150 grammaa soodaa ja keittää sitä useita minuutteja. Jatka puhdistusta vedellä ja pesuaineella.

Pyyhi tämän jälkeen nämä osat kovalla harjalla tai sienellä ja huuhtele vedellä. Näitä menetelmiä käytetään, kun keittiövälineet eivät ole kovin likaisia.

Käytä etikkaesanssia

Tämä menetelmä ei vaadi lämpökäsittelyä. Sinun täytyy ripotella pieni määrä soodaa saastuneelle alueelle ja laimentaa se etikalla. Reaktio tapahtuu, johon liittyy sihisevä ääni.

Muita menetelmiä tahrojen puhdistamiseen valurautapannulla

Tätä ruokaa on mahdollista käsitellä Coca-Colassa, sitruunahapossa ja etikan lisäämisellä. Voit täyttää astiat tällä seoksella ja antaa sen hautua hetken tai keittää sen. Valurautapannua voi myös keittää ruokasuolaliuoksessa.

Liimaliuoksen valmistus

Tätä varten sinun on sekoitettava 150 grammaa PVA-liimaa + 1 pala pyykkisaippuaa, joka on esimurskattu. Laita kaikki ainekset suureen astiaan ja kiehauta. Aseta puhdistusaine siihen ja pidä miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia.

Keittämisen käyttö

Keittäessäsi voit käyttää suurta vesiastiaa, johon käsiteltävä esine mahtuu helposti. Voit valmistaa seuraavan liuoksen: 1 pala pyykkisaippuaa + 1 lasillinen soodaa + 1 pullo silikaattiliimaa. Raasta saippua karkealla raastimella tai hienonna se muulla tavalla.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet

Kun puhdistus on suoritettu millä tahansa valitulla menetelmällä, on tarpeen suorittaa ennaltaehkäisevä huolto uuden plakin muodostumisen estämiseksi.

• Pese paistinpannu aina kypsennyksen jälkeen.
• Käytä tavallisia astianpesuaineita, mutta älä käytä hankaavia aineita toistaiseksi.
• Pese astiat paitsi sisältä, myös ulkoa.
• Odota, kunnes paistettava tuote jäähtyy.

Valurautaisten esineiden asianmukainen hoito

Valurautaiset keittoastiat tuottavat erittäin maukkaita ja terveellisiä ruokia, ja siksi on tärkeää seurata ruoanlaittoon käytettävän paistinpannun kuntoa. Vanhoja keittiövälineitä ei tarvitse heittää pois, jos on olemassa menetelmiä niiden puhdistamiseksi ja mahdollisuus palauttaa tuote aiempaan hoidettuun ulkonäköönsä.

VIDEO: Valurautaisten keittoastioiden asianmukainen hoito.