Kuinka poistaa ruoste valurautaisesta padasta

Kazan on suuri valurautainen pata, jossa voit valmistaa lähes minkä tahansa ruoan säilyttäen kaikki sen hyödylliset ominaisuudet ja josta tulee myös maukas ja aromaattinen. Mutta ainutlaatuisista ominaisuuksistaan ​​huolimatta padalla on yksi vakava haittapuoli - se voi ruostua. Saadaksesi selville, miten puhdistat kattilan ruosteelta, sinun tulee lukea alla oleva materiaali.

Miksi valurautainen kattila ruostuu?

Padan seinämien ja pohjan ruostumiseen on useita syitä, ja ne kaikki liittyvät keittoastioiden virheelliseen hoitoon. Kun ostat tällaisia ​​eksoottisia ruokailuvälineitä, sinun on ymmärrettävä täysin kaikki hoidon osa-alueet.

Valurauta ruostuu huokoisen rakenteensa vuoksi, mikä mahdollistaa kosteuden kertymisen ja tuhoutumisen. Rautaa lisätään usein myös seokseen valmistuksen aikana. Väärä käsittely, eli kalsinoinnin puute, ensimmäisen käyttökerran aikana aiheuttaa ruostumisriskin.

Kuinka puhdistaa valurautainen kattila ruosteesta sisältä

Monet valurautakattiloiden omistajat kohtaavat kysymyksen siitä, miten ruoste poistetaan valurautakattilasta, jotta siitä tulee taas puhdas ja kaunis? On olemassa monia keksittyjä menetelmiä, ja ne voidaan jakaa kahteen luokkaan: kansanhoitoon, jonka ainesosat ovat jokaisen keittiön laatikossa, ja rautakaupoissa myytävien erityisten kemikaalien käyttöön. Jokaisella on omat hyvät ja huonot puolensa. Vain astioiden omistaja voi päättää, mitä tehdä.

Käytämme kotitalouskemikaaleja

Koska kattila ei ole teflonpannu, jossa on herkkä ja herkkä pinnoite, se voidaan puhdistaa useilla eri menetelmillä, mukaan lukien hankaavien jauheiden ja kovien harjojen käyttö. Menettelytapa on seuraava: levitä hieman jauhetta sienelle tai pesulapulle ja hiero sitä sitten alueille, joihin ruostetahroja on kertynyt. Puhdistettu pata huuhdellaan huolellisesti ja kalsinoidaan sitten kuumalla tulella. Tämä on välttämätöntä korroosion uudelleen ilmaantumisen estämiseksi.

Kuinka puhdistaa pata hiekkapaperilla

Hiekkapaperi pystyy melko hyvin käsittelemään tällaista ongelmaa. On parempi ottaa kaksi tyyppiä: suuri ja pieni. Karkealla hiekkapaperilla käsittelyn jälkeen ruoste muuttuu pölyksi, joka on yksinkertaisesti pestävä vedellä. Loppusiivouksessa kannattaa kaapia seinät hienorakeisella paperilla. Sinun on työskenneltävä huolellisesti, jotta et hengitä mikrohiukkasia; voit jopa laittaa sideharsomaskin kasvoillesi ja mukavat hanskat käsiisi.

Kuinka irrottaa poralla

Melko ekstravagantti tapa puhdistaa valurautainen padan on sahata ruoste pois poralla. Tämä menetelmä on hieman samanlainen kuin edellinen, koska siinä käytetään myös mekaanista toimintaa. On tärkeää noudattaa turvaohjeita. Toimenpiteen jälkeen astiat on kalsinoitava.

Kuinka pestä liimalla ja saippualla

Ruosteen poistamiseksi tällä tavalla sinun on valmistauduttava. Ensinnäkin tarvitset ison astian, johon mahtuu koko kattila. Jos kattila on yli kymmenen litraa, on todennäköisesti parempi puhdistaa se toisella tavalla. Mutta pienikokoinen kattila tekee sen.

Joten pesty pata asetetaan suureen, vedellä täytettyyn astiaan, johon raastetaan pala pyykkisaippuaa ja kaadetaan pullo silikaattiliimaa. Seos laitetaan tuleen ja keitetään useita tunteja, kunnes muodostuu tahna. Tämän jälkeen liuos jäähdytetään ja valutetaan. Kun pata on peitetty ohuella kalvolla, voit aloittaa sen puhdistamisen. Hiilikertymät ja ruoste pitäisi irrota sen mukana tavallisella pehmeällä sienellä. Jäännökset huuhtoutuvat pois. Ulkonäkö miellyttää jälleen silmää.

Käytämme hiontaa

Välttääksesi kotona puhdistamisen vaivan, voit viedä padan lähimpään autohuoltokeskukseen, jossa he puhdistavat sen hiomakoneella (kaikilla ei ole tällaista laitetta kotona). Toimenpiteen jälkeen astiat pestään, kuivataan ja kalsinoidaan.

Puhdistus etikalla

Etikka on ainutlaatuinen lääke monenlaisille tahroille. Sen avulla voit laittaa minkä tahansa asian järjestykseen, mukaan lukien valurautaisen padan.

On olemassa erilaisia ​​etikan ja muiden aineiden yhdistelmiä, jotka yhdessä tekevät puhdistuksesta entistä nopeampaa ja tehokkaampaa. Yksinkertaisin ratkaisu on keittää kolmesataa millilitraa nestettä, jolloin ruoste katoaa ja kattila loistaa jälleen kiiltävät mustat sivut.

Jos lisäät lusikallisen soodaa, prosessi nopeutuu (kaikki tietävät, millaisen reaktion natriumkarbonaatin ja hapon yhdistelmä aiheuttaa).

Sinun kannattaa siirtyä pois, kun se kiehuu. Jos näin tapahtuu keittiössä, sinun on avattava ikkunat ja suljettava ovi tiiviisti, koska etikkahöyryt ovat haitallisia terveydelle.

Soodan ja suolan seoksella

Nämä kaksi ainetta ovat hyvän kotirouvan luotettavia kumppaneita. Nykyaikaisten pesuaineiden runsaudesta huolimatta niitä käytetään laajalti keittiössä, koska ne poistavat lian hyvin, ovat halpoja ja vaarattomia.

Puhdistamiseksi ota yhtä suuret määrät soodaa ja suolaa, lisää vettä ja kuumenna. Kiehuva seos poistaa ruosteen kahdessa tai kolmessa tunnissa. Riippuu korroosioasteesta.

Mitä tuotteita ei tule käyttää kattilan puhdistamiseen

Vaikka kattila on melko kulutusta kestävä ja mekaanisille iskuille herkkä, on olemassa joitakin kiellettyjä puhdistusmenetelmiä.

Pinnan raapiminen haarukoilla, veitsillä tai muilla kovilla esineillä, jotka jättävät naarmuja, on ehdottomasti kielletty. Kylmän veden kaatamista kuumaan kattilaan ei suositella, koska lämpötilan muutos voi vahingoittaa pinnoitetta.

Sinun tulisi myös välttää vaarallisten, voimakkaasti tuoksuvien pesuaineiden käyttöä. Ne pystyvät tunkeutumaan valuraudan huokosiin, joista niitä on erittäin vaikea pestä pois.

Valurautapadan korroosionesto ja hoito

Kaikki ruokailuvälineet vaativat huolellista ja vastuullista käsittelyä. Jos kattilaa ei kypsennyksen jälkeen pesty hyvin, sitä ei pyyhitty kuivaksi ja laitettu kaappiin, ei ole yllättävää, että siihen ilmestyy pian ruostetta.

Tämän estämiseksi sinun on noudatettava useita sääntöjä:

1. Ennen ensimmäistä käyttökertaa pata kalsinoidaan. Tämä tekee siitä vahvemman, ruoka ei tartu seiniin ja se on helpompi puhdistaa.
2. Pesun jälkeen pata tulee kuivata huolellisesti pehmeällä puuvillapyyhkeellä ja jättää jonkin aikaa ulkoilmaan tuulettumaan ja kuivumaan paremmin.
3. Tärkeää: kattila on puhdistettava heti kypsennyksen jälkeen. Silloin sinun ei tarvitse käsitellä kuivuneita ruokajäämiä ja pilata pintaa ankaralla hankauksella.
4. Vältä aggressiivisten tuotteiden tai rautasienien käyttöä: ne tuhoavat tarttumattoman kerroksen. Tavallinen keittiösieni ja hajusteeton nestesaippua riittävät tehokkaaseen hoitoon.
5. Mainostettuihin ruosteenestoaineisiin ei ole suositeltavaa kiinnittää huomiota. Kaikki ne sisältävät haitallisia aineita, jotka vain pahentavat tilannetta. On paljon parempi käyttää "isoäidin" keinoja.
6. Uudet, tuskin havaittavat ruosteiset läiskät voidaan poistaa täydellisesti sipulimehulla tai raa'alla perunamehulla.

Kuinka säilyttää valurautaista kattilaa niin, ettei se ruostu

Tässä on hyvin vähän noudatettavia sääntöjä.

• Jokaisen kypsennyksen jälkeen pata pestään, kuivataan ja sijoitetaan eristäytyneeseen paikkaan;
• Ihannetapauksessa on parasta säilyttää astioita tilavassa ovilla varustetussa kaapissa: se on siellä kuiva ja puhdas, mutta samalla kadulta tuleva pöly ei pääse sinne;
• Huoneen tulee myös olla kuiva ja hyvin ilmastoitu. Kellari, autotalli, varasto tai jokin sotkuinen varastotila eivät todellakaan ole sopivia.
• On suositeltavaa säilyttää kansi erikseen.
• Et voi laittaa muita astioita sisään, koska niistä voi vuotaa vettä.

Johtopäätös

Pata on loistava keittoväline, mutta sen haittapuoli, kuten korroosio, voi pilata koko vaikutelman. Loppujen lopuksi ruoste ei vain pilaa ulkonäköä, vaan myös aiheuttaa vaaran keholle. Se tuo ruokaan myrkkyjä. Oikea-aikaiset toimenpiteet poistavat tämän ongelman. Jos tiedät, mitä tehdä valurautapadan ruostuessa, se kestää useita vuosia.

VIDEO: Kuinka poistaa ruoste padasta omin käsin.