Kuinka poistaa hiilikertymiä emalipannusta

Jokainen kotirouva on ainakin kerran elämässään kohdannut tilanteen, jossa ruoka on palanut hänen suosikki emalipatjassaan. He katsovat suurella säälillä palaneita seiniä, jotka myös levittävät kamalaa palaneen hajua, joka leviää koko asuntoon. Mitä tällaisessa tapauksessa pitäisi tehdä? Mikä on nopein tapa poistaa pahanhajuinen palanut ruoka emalipannusta?

Emaloitujen pannujen ominaisuudet

Emali-astioiden historia alkoi muinaisina aikoina, kun muinaiset kreikkalaiset keksivät ensimmäisen kerran ajatuksen emalin levittämisestä keittiövälineiden pinnalle. Mutta sellaisia ​​astioita ei käytetty ruoanlaittoon, ja ne toimivat eräänlaisena koristeena.

Nykyään tällaiset ruoat ovat yleistyneet ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta. Mikä pohjimmiltaan on tällainen kattila? Tämä tuote on valmistettu teräksestä tai valuraudasta, peitetty emalikerroksella. Se on erinomainen suoja ruoalle metallia vastaan. Siinä on paljon turvallisempaa kokata. Mutta jos jotain tapahtuu, tällaisten astioiden peseminen on vaikeampaa, ja lasiemalikerros voi halkeilla äkillisten lämpötilan muutosten vuoksi.

Palaneiden pannujen saastumistyypit

Ruoka jättää yleensä jälkiä pannun reunoille ja pohjalle, mutta jotkin tahrat ovat erityisen itsepäisiä. Yksi epämiellyttävimmistä on palanut ruoka, jota on erittäin vaikea poistaa. Se johtuu yleensä unohduksesta. Useimmiten puuro palaa. Puhdistuksen vaikeus vaihtelee tyypistä (tattari, riisi, helmiohra) riippuen: kaikki tietävät, että maitopuurot palavat helpommin. Maitojäämiä on myös vaikea poistaa, mutta mitä nopeammin aloitat toimenpiteen, sitä nopeammin se onnistuu. Joten pysyvimmät tahrat syntyvät palamisesta:

• maito;
• hillo;
• erityyppisiä puuroja;
• vihannekset (punajuuria on erityisen vaikea poistaa).

Voit erottaa hiilikerrostumat paitsi niiden alkuperän myös niiden tarttumislujuuden perusteella.

Jos ruoka on erittäin likaista, palanut ruoka jää pannun pohjalle useiden millimetrien paksuiseksi, joskus jopa paksummaksi, mustaksi kerroksena. Tämän puhdistamiseen tarvitaan paljon vaivaa. Keskikokoiset hiilikerrostumat ovat ohuita kerroksia, jotka voidaan helposti poistaa, jos ryhdyt työhön heti. Lievissä tapauksissa yksittäisiä nokitahroja on hajallaan pinnalla, ja ne voidaan puhdistaa tavallisella sienellä ja kuumalla vedellä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ansaitsevat erityismaininnan. Monet ihmiset käyttävät niitä monenlaisten ruokien valmistukseen. Uskotaan, ettei siinä pala mitään, ja jos jotain pahaa tapahtuu, kaikki voidaan helposti puhdistaa metallisienellä ja syövyttävillä kemikaaleilla. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu on erittäin kestävä, ja siksi sitä voi helposti hangata sienillä. Erilaisia ​​pesuaineita voi käyttää, mutta niitä ei kannata käyttää liikaa, koska kaikkea ei aina pysty pesemään kokonaan pois, ja osa kemikaaleista voi päästä ruokaan.

Mitä tehdä, jos pannu palaa

Menestyksen avain tässä tapauksessa on tehokkuus. Mitä nopeammin aloitat pannun pesun, sitä helpompaa on ensinnäkin käsitellä juuttuneet hiilivarastot, ja toiseksi, tähän tarvitaan vähemmän rahaa.

Yleisesti ottaen tärkeimmät vinkit.

• Toimi viipymättä.
• Älä missään tapauksessa kaada kylmää vettä pannuun: lämpötilaero vahingoittaa emalia tai jopa lohkeilee sen kokonaan pois. Jäähdytetyt astiat on parempi täyttää hieman kuumalla vedellä lisäämällä soodaa.
• Sinun on käytettävä hellävaraisia ​​tuotteita: ei rautasieniä tai myrkyllisiä tuotteita.

Kuinka pestä ja puhdistaa kattila hiilivarastoista kotona ja sen ulkopuolella

Jokainen kotirouva kysyy itseltään: miten puhdistaa palanut emalipannu kotona? On olemassa useita tapoja. Yleensä erotetaan kaksi menetelmää: kansanlääkkeiden käyttö ja kotitalouksien kemikaalien käyttö. Jokaisella niistä on omat hyvät ja huonot puolensa.

Kansanmenetelmät pahoin palaneen pannun puhdistamiseksi palamisesta

Nämä menetelmät ovat erittäin suosittuja useista syistä.

1. Lähes kaikilla on tarvittavat työkalut riittävässä määrin.
2. Puhdistuksen vaarattomuus ja turvallisuus.
3. Runsaasti puhdistusvaihtoehtoja, kyky yhdistää ne missä tahansa järjestyksessä.

Kuinka poistaa palanut ruoka suolalla

Pöytäsuola on erinomainen imukykyinen aine, joten sen käyttö on varsin loogista.

Jos nokea on vain vähän, riittää, että ripottelet sitä paksuun kerrokseen ja kaadat päälle hieman vettä. Kahden tunnin liotuksen jälkeen voit pestä sen sienellä.

Jos saastuminen on vakavaa, toimenpiteet ovat erilaiset. Vesi kaadetaan myös kattilaan, lisätään sata-kaksisataa grammaa suolaa ja se alkaa kiehua. Puolen tunnin kuluttua pannun voi ottaa pois liedeltä ja antaa jäähtyä. Pese sitten sienellä ja geelillä. Jos nokea jää jäljelle, toimenpide toistetaan.

Puhdistus etikalla

Hapot toimivat myös hyvin hiilikerrostumiin, mutta niitä tulee käyttää varoen. Yleensä astiaan kaadetaan hieman etikkaa ja annetaan seistä pari tuntia. Jotkut suosittelevat etikan lämmittämistä. Usein käytetään sitruunahappoa sen sijaan.

Kuinka poistaa palanut ruoka ruokasoodalla

Suosituin ja tehokkain lääke on edelleen sooda. Se sopii hyvin sekä kevyen lian että vanhojen tahrojen puhdistukseen. Sen tehokkuus johtuu sen kyvystä reagoida muiden aineiden (esim. happojen) kanssa.

Jos ruoka on hieman palanut, ota pieni määrä ruokasoodaa ja hankaa pannun reunat ja pohja tavallisella astianpesuaineella. Mutta mitä tehdä, jos tahrat eivät vain halua lähteä pois? Sitten on järkevää yhdistää natriumkarbonaatti ja etikka.

Pohja peitetään pienellä kerroksella soodaa, johon lisätään muutama ruokalusikallinen etikkaa. Seos asetetaan tuleen ja kuumennetaan, kunnes noki alkaa irrota. Liuoksen voi yksinkertaisesti jättää yön yli, jolloin sitä ei tarvitse lämmittää.

Myös soodan ja suolan yhdistelmä antaa hyvän tuloksen. Sekoita erillisessä astiassa kaksi ainesosaa yhtä suurina osina, kunnes muodostuu tahna, jota levitetään likaisille alueille.

Kuinka puhdistaa palanut pohja pyykkisaippualla

Monilla ihmisillä on kotona tummankeltaisen saippuan paloja, niin sanottuja taloudellisia. Epämiellyttävästä hajusta huolimatta se selviää hyvin eriasteisesta palamisesta.

Ensimmäinen menetelmä on raastaa pala karkealla raastimella ja heittää lastut lämpimään veteen. Laita liedelle ja kiehauta. Toimenpiteen jälkeen tarkistamme hiilikerrostumien poistamisen helppouden - jos se vain irtoaa sienen alta, kaikki onnistui.

Aktiivihiilen käyttö

Tehokas ja edullinen lääke on tablettien muodossa oleva aktiivihiili, joka on murskattava perusteellisesti, sekoitettava lämpimään veteen ja levitettävä ohuena kerroksena. Tämän jälkeen massa pestään pois. Tämä menetelmä sopii pienille ruukuille, joissa on vähän likaa.

Palaneen kahvinporojen sisältä puhdistaminen

Kahvinporot voivat kiillottaa astioiden pinnan hyvin ja poistaa rasvaisen kerroksen. Pienet hiukkaset tunkeutuvat palaneisiin alueisiin ja puhdistavat ne. Kahvin tuoksu poistaa epämiellyttävän palaneen hajun. Perustelut ovat tehokkaita vain silloin, kun ongelma ei ole pahentunut.

Hiilihapotettujen juomien käyttö palaneen pannun puhdistamiseen

Hiilihapotettujen juomien erinomaiset puhdistavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Niiden sisältämä ortofosforihappo syövyttää mitä tahansa tahroja, jopa pinttyneimpiä. Samaan aikaan se ei jätä tahroja ja sillä on miellyttävä tuoksu, joka voi peittää palaneen hajun.

Käyttö on yksinkertaista: kaada pullo kolaa tai Pepsiä kattilaan ja anna sen olla yön yli. Tehostaaksesi vaikutusta, voit keittää sen, mikä vain edistää valkaisua. Tarragonin käyttöä ei suositella - se on usein värjätty.

Kuinka puhdistaa emalipannu kotitalouskemikaaleilla

Noen nopeaan ja tehokkaaseen poistamiseen astioista kemialliset pesuaineet ovat parhaita. Koostumuksessaan olevat erikoistuneet aggressiiviset aineet kykenevät liuottamaan rasvaa, nokea ja jopa vanhoja hiilivarastoja.

Yleisimmin käytetty aine kotitalouskemikaalikaupoissa on valkaisuaine. Vaurioitunut astia täytetään kylmällä vedellä, siihen lisätään ruokalusikallinen valkaisuainetta ja annetaan liota yön yli. Tämän jälkeen seos kaadetaan pois. Kaada uudelleen puhdasta vettä päälle ja kiehauta. Sitten vesi valutetaan pois ja kiehumisprosessi toistetaan, kunnes lika katoaa.

Lopuksi astiat huuhdellaan huolellisesti juoksevalla vedellä. Valkaisuainetta ei saa jäädä mihinkään, sillä jos sitä joutuu elimistöön, se voi johtaa vakaviin terveysongelmiin.

Toinen menetelmä: pesujauheen käyttö. Jauheesta valmistetaan jyrkkä liuos altaaseen ja siihen asetetaan kattila. Liotuksen jälkeen hiero palaneet alueet pois ja huuhtele hanan alla useita minuutteja, jotta kaikki jauhe pestään pois.

Kolmas tapa käyttää kotitalouskemikaaleja on silikaattiliiman ja soodan yhdistelmä. Tässä kaikki on monimutkaisempaa, ja toimenpiteen suorittamiseksi sinun on tehtävä joitakin valmisteluja.

1. Etsi iso ruukku, johon likainen jätös mahtuu.
2. Vesi kaadetaan siihen.
3. Kaada puoli pakkausta soodaa ja silikaattiliimaa (yksi pullo).
4. Sitten liuos asetetaan tuleen ja sekoitetaan, kunnes se saavuttaa keskipaksun tahnan sakeuden.

Puhdista pannu upottamalla se tähän liuokseen ja pitämällä sitä siellä viisitoista minuuttia. Sitten he ottavat sen pois ja pesevät sen. Jäljelle jääneet hiilikertymät puhdistetaan pois. Menetelmä soveltuu erityisen voimakkaiden tahrojen poistamiseen, ja keittämisen kesto riippuu pitkälti niiden vakavuudesta. Mitä likaisempia astiat ovat, sitä kauemmin niiden kiehuminen kestää.

Pahoin palaneen pannun puhdistamisen vivahteet

Erittäin palanut pannu voi aiheuttaa paljon ongelmia, koska sen puhdistaminen vie enemmän aikaa ja vaivaa. Mutta älä vaivu epätoivoon. Yhdistettyjen keinojen ja sinnikkyyden käyttö auttaa ratkaisemaan tämän ongelman.

• Saippua ja ammoniakki yhdessä puhdistavat nopeasti minkä tahansa palaneen pinnan. Saippuahiutaleet sekoitetaan ruokalusikallisen alkoholin kanssa ja keitetään.
• Suolaa, liimaa ja saippuaa. Ammoniakkia ja liimaa kaadetaan saippuavaahtoon. Aseta kattila astiaan ja pidä sitä kiehuvassa vedessä.

Kuinka ei puhdista pannua noesta

Riippumatta siitä, kuinka voimakas halu on hangata kovalla harjalla tai, vielä pahempaa, haarukalla tai lusikalla, sinun on pidättäydyttävä. Emali on erittäin herkkä mekaaniselle rasitukselle, ja tällaiset käsittelyt voivat aiheuttaa halkeamia ja siruja. Tämän jälkeen pannua ei voi enää käyttää.

Et myöskään voi käyttää hankaavia jauheita, koska niiden kiinteät hiukkaset naarmuttavat pannun pintaa ja tunkeutuvat mikrohuokosiin, mikä aiheuttaa terveysriskin - ainetta ei ole niin helppo pestä pois, ja sen on taattu pääsevän ruokaan.

Emaloitu keittoastia pelkää lämpötilaeroja. Et voi kaataa jäävettä kuumalle pannulle, eikä päinvastoin.

Jos kotirouva usein unohtaa puuron kypsentämisen liedellä, on hänen helpompaa käyttää toisesta materiaalista valmistettuja astioita, jotka on paljon helpompi puhdistaa palamisen sattuessa. Hyvä vaihtoehto olisi ruostumaton teräs, joka ei ole lainkaan vaativa puhdistusmenetelmien suhteen.

Ennen kuin puhdistat palaneen emalipannun sisältä, kannattaa käsitellä myös ulkopuoli, koska se vaatii myös huolellista käsittelyä, ja ulkopuoli on aina helpompi pestä ensin kuin sisäpuoli.

Hyödyllisiä turvallisuusvinkkejä emalipatjan puhdistamiseen

• Käsien suojaamiseksi kemikaalien haitallisilta vaikutuksilta on käytettävä käsineitä. Jopa suola voi aiheuttaa ärsytystä, joten on parempi olla varman päälle.
• Kun teet liuoksia ja kiehuvaa vettä, älä kumarra pannun yli äläkä tartu siihen paljain käsin. On turvallisempaa käyttää patalappua.
• Lue puhdistusaineiden ohjeet huolellisesti ennen käyttöä.

Kuinka hoitaa emaloidut keittoastiat oikein

Kaikki keittoastiat vaativat huolellista käsittelyä, ja emaloidut keittoastiat vieläkin huolellisemmin. On aina muistettava tämän materiaalin erityispiirteet. Käsinpesussa käytä pehmeitä sieniä. Astianpesukoneessa peseminen ei ole hyvä idea, koska se usein tummentaa emalia.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa on suositeltavaa kalsinoida: kiehauta vesi ja jäähdytä. Tämän jälkeen pannu on vahvempi.

Ruoan palamisen välttämiseksi on parempi keittää emaloituun astiaan vain kompotteja, keittoja ja munia, eli asioita, jotka eivät luo nokikerrosta. Niille, jotka päättävät valmistaa muita ruokia, sinun on seurattava huolellisesti kypsennysprosessia ja pienimmässäkään epäilyssä ylikuumenemisesta vähennä lämpöä tai poista pannu liedeltä.

Emaloitu astia on keittiön vakiokumppani, jota ilman ruoanlaittoa on mahdotonta kuvitella. Mutta jotta astiat palvelisivat mahdollisimman pitkään, niitä on huolellisesti hoidettava, noudatettava sääntöjä ja muistettava emaloitujen tuotteiden erot.

VIDEO: Kuinka puhdistaa emalipannu.