On mahdotonta kuvitella keittiötä ilman sellaisia ​​​​välineitä kuin paistinpannu. Nykyaikaisilla kotiäideillä on myös monia lajikkeita, jotka on valmistettu useista eri materiaaleista. Mutta niillä kaikilla on yksi haittapuoli: lian kertyminen, joka ei ainoastaan ​​pilaa astioiden ulkonäköä, vaan aiheuttaa myös terveysriskin, koska vanha rasva voi vapauttaa syöpää aiheuttavia aineita, jotka aiheuttavat hengenvaarallisia sairauksia. Siksi herää luonnollinen kysymys: miten puhdistaa paistinpannu vanhasta rasvasta?

valurautapannun kuva
Jokainen kotirouva kohtaa ennemmin tai myöhemmin ongelman hiilivarastojen poistamisessa keittiövälineistä.

Mikä aiheuttaa rasva- ja hiilikertymiä paistinpannun reunoille?

Hiilen kertymisen syy on yksinkertainen – huolimattomuus ja haluttomuus pestä astioita heti ruoanlaiton jälkeen. Seinille ja pohjalle laskeutuva rasvakerros kasvaa vähitellen, sekoittuu noen kanssa ja muodostaa räjähtävän seoksen, joka on haitallista keholle. Tällaisten epäpuhtauksien esiintyminen ruukuissa tapahtuu samalla tavalla. Siksi keittiövälineiden puhdistamisesta tulisi tulla rutiininomainen ja pakollinen toimenpide kaikille.

Kuinka puhdistaa erityyppiset paistinpannut vanhoista rasva- ja hiilikerrostumista kotona

Kuten aiemmin mainittiin, paistinpannu voidaan valmistaa mistä tahansa materiaalista, mutta jokainen vaatii oman lähestymistapansa. Et voi puhdistaa paksua valurautapannua samalla tavalla kuin teflonpannua. Yksinkertaisten suositusten avulla on melko helppo puhdistaa kaikki pannut, materiaalista riippumatta.

paistinpannu, jossa on hiilikertymiä
Paksu palaneen öljyn kerros ei ainoastaan ​​pilaa keittoastian ulkonäköä, vaan vaikuttaa myös siinä kypsennetyn ruoan laatuun.

Valurautainen paistinpannu

Yksi yleisimmistä lajikkeista, jolla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta jolla on merkittävä haittapuoli: tarttuneet hiilikertymät ovat niin tiukasti upotettu valuraudan huokoiseen rakenteeseen, että sen peseminen pois on melko ongelmallista. Mutta tähän on ratkaisu. Koska valurautapinnoite ei ole herkkä koville iskuille, se voidaan puhdistaa metallisienillä, jauheilla tai hiekalla. Autohuoltokeskuksissa on erikoiskoneita, jotka voivat puhdistaa lian hiekan ja paineilman avulla. Ylenpalttinen menetelmä hiilikerrostumien poistamiseksi: laita pannu tuleen. Jonkin ajan kuluttua hiilikerrostumat alkavat irrota palasina. Jäljelle jää vain huuhdella ja kuivata pyyhkeellä.

valurautainen paistinpannu
Nykyaikaiset kemialliset puhdistusaineet "rasvanestoaineet" torjuvat tehokkaasti palanutta rasvaa.

Paistinpannu emalilla pinnoitettuna

Emali on ohuempi pinnoite, joka ei kestä kovaa käsittelyä ja syövyttäviä aineita. Sinun on poistettava noki ja plakki vähemmillä menetelmillä. Kansanhoidot tai valkaisuaineen käyttö olisivat hyviä. On tärkeää vain, että astiat huuhdellaan huolellisesti toimenpiteen jälkeen, koska pesuaineiden joutuminen elimistöön on täynnä vakavia seurauksia. Parempi olla ottamatta riskiä.

emaloitu paistinpannu
Voit puhdistaa tällaisia ​​astioita sekä mummon menetelmillä että moderneilla, mutta on joitakin rajoituksia.

Alumiininen paistinpannu

Alumiini on kevytmetalli, ja siitä valmistetut keittoastiat ovat samaa. Et voi hangata sivuja teräsvillalla: se jättää rumia naarmuja. Mutta mietojen pesuaineiden, kuten hammasjauheen, soodan ja saippuan, yhdistelmä toimii aivan hyvin. Ne eivät pilaa ulkonäköä ja poistavat kattilan tai paistinpannun rasvaisesta kerroksesta.

alumiininen paistinpannu, jossa on hiilikertymiä
Alumiiniastioiden pesemistä astianpesukoneessa ei suositella.

Kuinka puhdistaa palanut rasva ruostumattomasta teräksestä valmistetusta paistinpannusta

Ruostumaton teräs keksittiin ruostumattomien keittoastioiden valmistukseen. Mutta se ei ole immuuni öljyn ja noen kertymiselle. Tässä paistinpannussa ei ole ominaisuuksia, jotka vaatisivat ainutlaatuista puhdistustapaa. Vahva suolaliuos, soodan ja etikan seos sekä aktiivihiili poistavat hyvin hiilikertymiä. On parempi pestä pehmeällä sienellä, huuhdella sitten juoksevalla vedellä ja kuivata.

ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu
Aggressiivisen iskun seurauksena muodostuu naarmuja.

Keraamisen paistinpannun puhdistaminen vanhasta rasvasta

Poltettu savi on puhdistettava huolellisesti. Olisi parempi, jos kotiäiti pyyhkisi jokaisen kypsennyksen jälkeen jäähtyneen paistinpannun paperilautasella, joka imee kaiken rasvan. Mutta jos käy ilmi, että astiat ovat jo erittäin likaisia, ei ole muuta tehtävissä kuin käyttää "isoäidin" reseptejä. Esimerkiksi keitä vesi soodan kanssa. Myös sooda auttaa aika hyvin. Pullo kolaa tai Pepsiä kaadetaan astiaan ja pidetään siellä useita tunteja. Kun lika on imeytynyt, se puhdistetaan sienellä.

keraaminen pinnoitettu paistinpannu
Voit puhdistaa paistinpannun ja antaa sille kiillon vaahtomuovisienellä ja saippuavedellä.

Paistinpannun puhdistamisen vivahteet teflonpinnoitteella

Teflon on erittäin herkkä pinnoite, jota ei tule koskaan naarmuttaa haarukoilla tai veitsillä. Karkeakin suola voi jättää syviä jälkiä. Mitä meidän pitäisi tehdä?

Kuivatun mutan päälle voidaan kaataa hieman kuumaa vettä ja antaa kuivua. Jälkeenpäin se irrotetaan lastalla tai sienellä. Ruokasooda on hyvä valinta pesuaineeksi.

Teflonilla päällystetty paistinpannu
On parempi olla lykkäämättä tällaisen paistinpannun pesua myöhempään, vaan tehdä se heti käytön jälkeen.

Kuinka puhdistaa pannut ja kattilat

Paistinpannun puhdistamiseen rasvasta ja hiilikertymistä kotona on monia tapoja. Niillä kaikilla on hyvät ja huonot puolensa. Tunnetuimmat luetellaan tässä.

Mekaaniset puhdistusmenetelmät

Menetelmän nimi puhuu puolestaan: hiilikertymät poistetaan harjoilla, siveltimillä ja joskus hiekkapaperilla, joita pyörivä mekanismi käyttää. Etuna on, että se on halpa ja nopea puhdistaa. Haittapuoli: halkeamien, naarmujen ja keittoastian materiaalin vaurioitumisen riski.

Terminen menetelmä

Terminen menetelmä viittaa kaasupolttimen vaikutukseen saastuneisiin alueisiin. Tämän tyyppinen puhdistus voidaan tehdä vain kodin ulkopuolella. Paistinpannu asetetaan jonkinlaiselle alustalle, poltin käynnistetään ja alueet, joihin rasvaa on kertynyt, käsitellään. Laita se sitten astiaan, jossa on vettä. Lämpötilaero saa lian hilseilemään, joka poistetaan kaapimella.

lämpöpuhdistusmenetelmä
On tärkeää olla varovainen, koska pannun materiaali voi halkeilla kuumuuden vuoksi.

Siivoamme kotitalouskemikaaleilla

Kemikaalien avulla voit tehokkaasti puhdistaa astioita sekä sisältä että ulkoa.

  • "Shumanit"

Tämä on melko vakava tuote ja vaatii käsineiden käyttöä sitä käytettäessä. Puhdistaa vanhat hiilikertymät yhdellä vedolla.

Humaniitti
Shumaniitti paistinpannujen puhdistamiseen hiilikerrostumista.
  • Plakinpoistajat

Tuotteita on monenlaisia: Pemolux, Mr. Proper, Zepter jne. Kaikki nämä aineet pesevät rasvan astioista hyvin, mutta ne eivät sovellu itsepäisten hiilikerrostumien poistamiseen.

Cleansy Cepter
Erikoistuotteet voivat helposti poistaa hiilikertymiä astioista.
  • Viemärien puhdistukseen tarkoitetut kemikaalit

Tällaisten tuotteiden käyttö on joskus perusteltua vakavan saastumisen yhteydessä. Neste kaadetaan erilliseen astiaan, johon asetetaan paistinpannu tai kattila. Hetken odottamisen jälkeen astiat otetaan pois ja pestään huolellisesti.

teflon-paistinpannun puhdistus
Kemikaaleilla puhdistettaessa ei tarvitse nähdä paljon vaivaa.
  • Puhdistus Mister Muscle Anti-Fat -aineella

Tämä upea aine tunkeutuu syrjäisimpiin nurkkiin ja syövyttää likaa. Ja jos joku vielä miettii, miten paistinpannu puhdistetaan hiilivarastoista ja rasvasta kotona, ostakaa tämä tuote ja jättäkää hyvästit likaisille paistinpannuille ikuisesti.

herra lihas keittiöön
"Mr. Muscle" poltetun rasvan poistamiseen.

Kansanmenetelmät siivoukseen

Kemialliset reagenssit puhdistavat astiat paljon paremmin ja nopeammin, mutta ne voivat myös vahingoittaa ihmistä, jos he joutuvat ruokaan huonosti pestyltä pinnalta. Tuttujen, jokaisessa kodin kaapissa olevien tuotteiden käyttö on turvallista.

  • Liimalla

Silikaattiliima sekoitettuna soodaan ja veteen luo ainutlaatuisen koostumuksen, joka poistaa mahdolliset hiilikertymät parissa tunnissa. Liuos valmistetaan erillisessä astiassa, johon asetetaan paistinpannu, keitetään tunnin ajan ja jätetään sitten yksinkertaisesti samaan aikaan.

sooda liimalla
Haudutusaika riippuu pannun reunoja peittävän kerroksen paksuudesta ja iästä.
  • Etikalla ja suolalla

Etikka on erinomainen tahranpoistoaine, ja suolan kanssa yhdistettynä se antaa upean tuloksen. Kaada 50–100 ml veteen. etikkaa, liuota kolme ruokalusikallista suolaa ja kaada saatu liuos pannuun.

sooda suola etikka
Voit poistaa vanhan rasvan tahnalla, joka on valmistettu 9-prosenttisesta etikasta ja suolasta.
  • Peroksidilla ja soodalla

Vetyperoksidin ja ruokasoodan yhdistelmä tuottaa poreilevan, puhdistavan seoksen. Ainoa haittapuoli on, että tarvitset paljon pulloja vetyperoksidia.

sooda ja vetyperoksidi
Pehmentynyt rasva voidaan helposti poistaa kaapimella tai metallisienellä.
  • Etikkahappo

Mikä tahansa happo on tehokas ase hiilikerrostumia vastaan. Jos puuro on kerran palanut pohjaan, voit poistaa jäljet ​​hapolla, jota voi lämmittää liedellä parempien tulosten saavuttamiseksi.

pöytäviinietikka
Keittämisen jälkeen anna liuoksen seistä pari tuntia. Huuhtele sitten pannu huolellisesti.
  • Aktiivihiili

Edullinen lääke rasvaa ja plakkia vastaan. Tabletit murskataan hienoksi ja hierotaan likaan, joka imeytyy hiilen huokosiin kuin sieni. Sopii keskikokoisille ja pienille hiilivarastoille; se ei pysty voittamaan monivuotista kerrosta.

aktiivihiili
Monet ihmiset käyttävät aktiivihiiltä valurautatuotteiden puhdistamiseen.

Turvallisuussäännöt astioiden puhdistamiseen hiili- ja rasvakerrostumista

Astioiden puhdistaminen edellyttää turvaohjeiden noudattamista:

  • Kun työskentelet kemikaalien kanssa, käytä käsineitä ja ehkä kasvomaskia;
  • Menettelyn aikana kannattaa avata ikkuna;
  • Keittiössä ei saa olla eläimiä tai lapsia;
  • Puhdistuksen jälkeen kaikki työtasot on pestävä saippualla.
valurautapannun puhdistus
Ilmeisin ja tehokkain ennaltaehkäisykeino on rasvaisten tahrojen oikea-aikainen poistaminen.

VIDEO: Tehokas menetelmä paistinpannun puhdistamiseen.