Kuinka puhdistaa emalipannu palaneesta hillosta

Palanut taas... Onko mahdollista puhdistaa emaloidut keittoastiat nopeasti ja tehokkaasti palaneesta hillosta, poistaa kokonaan hiilikertymät ja palauttaa alkuperäinen puhtaus?

Näitä kysymyksiä kysyvät usein kotiäidit, jotka päättävät tehdä hilloa emaloituun kattilaan. Emalipinnoitteen huokoinen rakenne on palamisen pääasiallinen syy. Muun muassa tarkkaamattomuus, ajan puute hillon valmistussääntöjen noudattamiseen. Seurauksena tiedonhaku aiheesta: "Kuinka puhdistaa emalipannu palaneesta hillosta".

Miksi valita emaloituja astioita

Emaloitu keramiikka on laajalti tunnettua ja sitä on käytetty 180 vuotta. Mikroaaltouunien ja muun älykkään teknologian myötä se ei ole menettänyt merkitystään ja suosiotaan. Se on valmistettu erityyppisistä metalleista, jotka päällystetään emalilla käsittelyprosessin aikana.

Tällaisten ruokien kiistattomat edut:

1. emalipinnoite varmistaa valmistetun ruoan turvallisuuden;
2. kestävä käyttö asianmukaisesti käsiteltynä;
3. emalin kestävyys happamissa ja emäksisissä ympäristöissä on tärkeää tuotteita valittaessa;
4. helppo hoitaa;
5. laaja valikoima muotoilua, tyyliä ja väriä minkä tahansa keittiön sisustamiseen;
6. Edullinen hinta takaa laajan jakelun.

Miksi ruoka palaa emaloiduissa keittoastioissa?

Metalliin levitetyllä emalipinnoitteella on huokoinen rakenne. Elintarvikkeiden hiukkaset pääsevät mikrohuokosiin. Jos ruokajäämät jätetään yhteen paikkaan, ne alkavat palaa, joskus jopa hiileksi. Uusia hiukkasia lisätään niihin, jotka alkavat palaa. Jos lämpötilajärjestelmää ei noudateta, muodostuu nopeasti paksu hiilikerros. Paksujen ruokien, kuten hillon, marmeladien ja marmeladien, valmistaminen emaloiduissa keittoastioissa on melko vaikeaa. Kypsennysprosessin aikana, vaikka kaikkia sääntöjä noudatettaisiin ja kypsennysprosessia seurattaisiin jatkuvasti, voi muodostua hiilikerrostumia, ja siksi herää kysymys: "Kuinka puhdistaa emalipannu palaneesta hillosta?", "Kuinka puhdistaa palanut hillo emalipannussa?"

Kuinka puhdistaa emalipannu palaneesta hillosta

Emali kestää emäksisiä ja happamia ympäristöjä. Ruokasoodaa, pöytäsuolaa, pöytäviinietikkaa ja muita saatavilla olevia tuotteita voidaan käyttää kattiloiden ja muiden vastaavien keittiövälineiden puhdistamiseen.

Omenankuorien käyttö

Yhden tai kahden kilogramman happamien omenoiden kuori asetetaan poltettuun astiaan, täytetään vedellä ja keitetään 20–30 minuuttia. Kun se on täysin jäähtynyt, poista pohjassa olevat hiilikertymät pehmeällä sienellä.

Mielipide: yksinkertaisuus, halpaus, saatavuus, voimakas palaminen ei todennäköisesti toimi.

Puhdistus pöytäviinietikalla

Kaada 9-prosenttista pöytäviinietikkaa palaneen pannun pohjalle. 2-3 tunnin kuluttua voit alkaa poistaa pehmennettyjä hiilikerrostumia puisella lastalla tai muovikaapimella. Täydellisen puhdistuksen jälkeen pannu tulee pestä juoksevan veden alla.

Mielipide: saatavuus, yksinkertaisuus, taloudellisuus, selviytyy erilaisista hiiliesiintymien tapauksista, sekä yksinkertaisista että monimutkaisista.

Ruokasoodan käyttötarkoitukset

Sekoita 10 ruokalusikallista soodaa veden kanssa, kunnes saat seoksen, jonka koostumus on paksua smetanaa. Tämä koostumus levitetään pinnalle, joka tarvitsee puhdistusta. Yhden tai kahden tunnin kuluttua pinta voidaan hankaa pehmeällä harjalla. Voimakkaasti palaneille pinnoille paksun soodaliuoksen levittämismenettely voidaan toistaa.

Mielipide: tunnetuin, halvin ja erittäin tehokas menetelmä, jota käytetään poistamaan kaikenlaisia ​​hiilivarastoja.

Sitruunahapolla tehtävä puhdistusmenetelmä

20 grammaa kuivaa sitruunahappoa liuotetaan litraan vettä. Seoksen tulisi peittää kaikki palaneet alueet. Keitä miedolla lämmöllä 20–30 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen poista plakki pehmeällä liinalla.

Mielipide: menetelmä on saatavilla, edullinen ja tehokas lähes kaikissa tapauksissa.

Kuinka poistaa hiilikertymiä suolalla

Ripottele palaneet kohdat vedellä ja ripottele hienoa suolaa. Lisää hetken kuluttua hieman vettä, jotta suola alkaa liueta. Anna seoksen hautua 3-4 tuntia. Puhdista hiilikertymät pehmeällä sienellä ja pesuaineella, pese astiat liasta ja huuhtele hyvin.

Mielipide: halpa, helppokäyttöinen, melko luotettava.

Palaneen hillon poistaminen PVA-liimalla ja saippualla

Valmista liuos erilliseen astiaan: ota puoli palaa tavallista pyykkisaippuaa, raasta se ensin 5 litraan vettä. Lisää seokseen 2 ruokalusikallista PVA-liimaa. Aseta palanut pannu liuokseen ja keitä yhdestä kahteen tuntia. Jäähdytä samassa liuoksessa ja poista sitten hiilikertymät pehmeällä liinalla. Huuhtele pannu huolellisesti käytettyjen reagenssien poistamiseksi.

Mielipide: vähemmän saatavilla, ei voida kutsua halpaksi, tehokas kaikissa tapauksissa.

Epäpuhtauksien poistaminen seerumilla

Kaada tarvittava määrä heraa poltettuun astiaan ja anna seistä 24 tuntia. Poista lika pyyhkimällä pehmeällä liinalla ja pesuaineella. Huuhtele juoksevan veden alla.

Lausunto: edullinen, taloudellinen, voimakkaiden hiilivarastojen kanssa voi olla ongelmia.

Keittomenetelmä

Kaada 10 litraa vettä suureen astiaan, raasta pala pyykkisaippuaa ja lisää 200 grammaa ruokasoodaa. Laita palanut pannu liuokseen ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen samassa liuoksessa puhdista lika ja huuhtele hyvin juoksevan veden alla.

Mielipide: saatavuus, suhteellisen halpa, korkea hyötysuhde, riittävä työvoimavaltaisuus.

Miten aktiivihiili toimii?

Aktiivihiiltä on saatavilla tabletteina ja hienona jauheena. Se on rakenteeltaan huokoinen aine ja ominaisuuksiltaan sorbentti, joka kykenee absorboimaan erilaisia ​​epäpuhtauksia. Puhdistusta varten voit ottaa 8-10 tablettia, murskata ne laastissa tai punnita 4-5 grammaa valmista murskattua ainetta. Ripottele syntynyt jauhe ongelma-alueille, suihkuta vedellä suihkepullosta ja anna vaikuttaa puoli tuntia. Lisää hieman vettä ja anna hautua vielä 30 minuuttia. Pyyhi pois hiilikertymät ja pese astiat.

Mielipide: Edullinen ja helppokäyttöinen menetelmä yksinkertaisiin palovammoihin.

Kokeillaanpa limsaa

Palaneen hillon poistamiseksi käytä makeita hiilihapotettuja juomia (Coca-Cola, Pepsi ja muut). Ortofosforihapon pitoisuuden ansiosta kaikki ongelma-alueet puhdistetaan hyvin. Juoma kaadetaan astiaan, jossa on palanutta ruokaa, ja jätetään 24 tunniksi. Pese pehmeällä liinalla ja pesuaineella, huuhtele, kunnes puhdas.

Mielipide: saatavuus, suhteellisen kallis, poistaa lähes kaiken.

Erikoistuotteet palaneiden pannujen puhdistukseen

Kysymys: "Kuinka voin puhdistaa palaneen hillon emalikattilasta?" voidaan ratkaista kotitalouskemikaalien avulla, joita myydään kaikkialla. Nämä ovat yleensä geelejä tai suihkeita emaloitujen keittoastioiden puhdistukseen. Jotkut käyttävät hiilenpoistajia ja uuninpuhdistusaineita. Tällaisilla puhdistusaineilla on useita etuja kansanlääkkeisiin verrattuna:

• nopea vaikutus alkaa 10–20 minuutissa;
• prosessin yksinkertaisuus (levitä tuote, pese se pois jonkin ajan kuluttua tai poista se liinalla);
• korkealaatuinen lian poisto;
• helppokäyttöisyys.

Kuinka käsitellä emalipinnan vakavaa palamista

1. Kaada 9-prosenttista pöytäviinietikkaa huoneenlämpöiseksi esijäähdytettyyn astiaan yön yli. Aamulla pehmennyt aine poistetaan pehmeällä astianpesusienellä. Jäljelle jääneiden hiilikerrostumien poistamiseksi kaada astiaan vettä, johon on lisätty kaksi ruokalusikallista jauhettua sitruunahappoa, ja keitä, kunnes palanut hillo on kokonaan poistettu.
2. Ota ruokalusikallinen suolaa ja sama määrä soodaa. Kuiva seos levitetään palaneelle alueelle ja täytetään pöytäviinietikalla. Kolmen tunnin kuluttua lisää pannulle vettä, laita se tuleen ja keitä 20–30 minuuttia.

Korkealaatuisen puhdistuksen edellytykset:

• sinun on aloitettava palaneiden astioiden puhdistaminen välittömästi;
• pannun tulisi jäähtyä kypsennyksen jälkeen;
• Älä käytä karkeita metalliharjoja tai hankaavia puhdistusaineita, jotka vahingoittavat emalia; tähän on kiinnitettävä erityistä huomiota;
• Työskennellessäsi älä kiirehdi, pidä kiinni ajasta ohjeiden ja suositusten mukaisesti.

Ennaltaehkäisevät toimenpiteet hillon kypsentämisessä emaloituissa astioissa

• sekoita jatkuvasti;
• kypsennä alhaisessa lämpötilassa;
• Älä peitä pannua kannella kypsennyksen nopeuttamiseksi.

Kuinka hoitaa emaloidut keittoastiat

1. Käytä tiukasti nestemäisten ruokien (keitot, borssikeitto, kompotit) valmistukseen tarkoitetulla tavalla;
2. Älä keitä kovaa vettä astioissa plakin muodostumisen estämiseksi;
3. Älä käytä pesuun kovia metallisia sieniä tai hankaavia puhdistusaineita. Älä raaputa astioita veitsellä tai haarukalla.

Lisätietoja! Emaloituja keittoastioita, joissa on lastuja, ei voida käyttää ruoanlaittoon, se voi olla vaarallista terveydellesi!

Kun kypsennät emaloituja keittoastioita, sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​käyttöohjeita ja noudatettava suosituksia ja hoito-ohjeita. Näin ruukut pysyvät hyvässä kunnossa pitkään ja kotiäidit voivat nauttia keittiössä vietetystä ajasta.

VIDEO: Näin puhdistat pahasti palaneen pannun.