Mittakupit

Keittiövälineillä on erilaisia ​​toimintoja, mikä on syytä muistaa. Sen täytyy olla kysyttyä ja sitä pitää käyttää joka päivä. Mittakuppi on astia, jota käytetään siinä olevan nesteen määrän mittaamiseen. Jokainen kotirouva, joka haluaa valmistaa herkullisen ruoan tai juoman, vakuuttuu sen tarpeellisuudesta.

Mihin nestemäistä mittakuppia käytetään?

Tämän lasitavaran päätehtävänä on määrittää tilavuus millilitroina, kun haluat tutkia tiettyä ainetta. Aiemmin tällainen lasi valmistettiin kulhon muodossa. Lasia ei aina käytetty raaka-aineena. Nomadisille turkkilaisille heimoille riitti, että puusta tehtiin yleismaailmallinen mittauslaite nesteille.

Mittakuppia käytettiin myös Pietarin I aikana tarvittavan juoman tilavuuden tarkkaan määrittämiseen. On vaikea kuvitella modernia baaria ilman tätä ominaisuutta. Harvinaisissa tapauksissa asiakkaalle tarjotaan alkoholijuomaa ilman, että sitä on ensin annosteltu.

Lisätietoja! On olemassa yleismaailmallisia mittakuppimalleja, jotka ovat olleet tiedossa jo pitkään. Ne pystyvät määrittämään irtotavarana ja nestemäisinä käytettävien tuotteiden kriteerit samanaikaisesti. Tällainen tuote sopisi keittiöön, mutta ei sopisi baariin.

Mittakuppien tyypit

Jos haluat ymmärtää tätä keittovälinettä, sinun on korostettava kolme sen indikaattoria: koko, lähdemateriaali ja sovellus. Ilmoitettujen parametrien perusteella kannattaa harkita tarkemmin arkeen tarvittavia tuotteita.

Lasit tilavuuden mukaan

Lasin niin sanottu neliö on erittäin tärkeä. Ei olisi pahitteeksi harkita viittä erityyppistä mittakuppia.

1. 50 ja 100 ml. Samanlaisia ​​merkintöjä löytyy baareista, joissa alkoholipitoisuus mitataan näiden parametrien mukaan.
2. 250, 500 ja 1000 ml. Mainittuja parametreja pidetään keskiarvoina, koska tämän merkin yläpuolella olevat mittakupit valmistetaan tilauksesta.

Materiaalin perusteella

Joskus tuntuu siltä, ​​ettei mittakupin pohjalla ole väliä. Älä tee hätiköityjä johtopäätöksiä.

Silikonikupit

Silikonimittakupilla on joitakin etuja muihin materiaaleihin verrattuna.

1. Käytännöllisyys. Alhaiseen hintaan tämä astia sopii vauvanruoalle. Mitä vikaa on käyttää silikonikuppia nesteiden ja irtotuotteiden mittaamiseen samanaikaisesti?
2. Sopeutuminen. Silikonin hyvä puoli on, että se harvoin vääntyy pudottaessa. Sen eheys säilyy myös kuljetuksen aikana.

Lasinen mittakuppi

Lasituote maksaa enemmän kuin muoviset mittakupit. Tällaisten tuotteiden etuihin kuuluvat seuraavat.

1. Esittelykelpoisuus. Lasin avulla voit muuttaa mittakupin eksklusiiviseksi tuotteeksi. Tällaisen tuotteen muodon on viime kädessä vastattava sen tarkoitusta. Mittakupin mielenkiintoista muotoilua ei kuitenkaan ole vielä kukaan peruuttanut.
2. Hygienian ylläpitäminen. Pitopalveluyrityksille tämä tekijä on painava argumentti lasituotteiden ostamiselle. Muovituotteita käytetään baarissa harvoin.

Tärkeää! Lasisen mittakupin kaikista eduista huolimatta on muistettava, että se on joissakin tapauksissa epäkäytännöllinen. Sen pohja lipsahtaa käsissä ja rikkoutuu, jos astioita käytetään huolimattomasti. Tästä tilanteesta on päästä ulos käyttämällä lämmönkestäviä raaka-aineita.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu lasi

Metallisäiliöt koristavat mitä tahansa työaluetta. Ruostumaton teräs on sopivin materiaali mittausvälineiden valmistukseen. Tämän metallisäiliön edut:

• puhdistuksen helppous;
• edustava ulkonäkö;
• kohtuuhintainen hinta.

Tämän tuotteen puutteista on korostettava seuraavia:

• muodonmuutos, kun ohuesta pellistä valmistettu tuote putoaa;
• suuri todennäköisyys naarmujen ilmestymiselle pinnalle.

Hakemus

Mittausvälineet ovat välttämättömiä seuraavalla ihmisen toiminnan alueella.

1. Ruoanlaitto. On vaikea kuvitella kotirouvaa, joka pystyy määrittämään ruokalajin mittasuhteet silmämääräisesti. Joitakin ruokakoostumuksia valmistettaessa et voi tehdä ilman mittakuppia.
2. Alkoholibisnes. Asiakasta palvellessaan baarimikko käyttää mittakuppia alkoholin määrän määrittämiseen.
3. Tiede. Moderni laboratorio on varustettu paitsi edistyneellä teknologialla myös eri materiaaleista valmistetuilla mittauslaitteilla.
4. Farmakologia. Lääkkeitä valmistettaessa mittausparametrien tarkkuus on olennaista.

Mittausvälineiden symbolien tulkinta

Nämä lasit voivat näyttää sekä millilitrat että unssit. Lautasen katkoviivojen määrä riippuu sen tilavuudesta. Valmistajat pyrkivät tekemään pakkauksen symbolien ymmärtämisestä mahdollisimman helppoa.

Mitä fl tarkoittaa mittakupissa? unssia

OZ on unssin ilmaisin. Sen perustana pidetään 28,35 gramman parametreja. FL on nesteunssi, joka tarkoittaa 30 ml.

Pts-merkintä mittakupissa

Pts on tuopin ilmaisin. Englantilainen mittajärjestelmä ei ole kotimaisille kuluttajille tuttu. Se tarkoittaa parametreja 0,56826125 l. Tuopin amerikkalainen versio eroaa englanninkielisestä merkinnästä. Sen indikaattorit ovat 0,47 l.

Minkä mittakupin valita

Ostettaessa on otettava huomioon seuraavat vivahteet.

1. Lähdemateriaali. Tuotteiden on oltava valmistettu ympäristöystävällisistä raaka-aineista. Muuten sillä on ei-toivottu reaktio elintarvikkeiden kanssa. Turvallisimpana vaihtoehtona on parasta valita lasi.
2. Äänenvoimakkuus. Kotitalouskäyttöön sopivat 500 ml:n - 1 litran astiat. Suuri elintarvikeyritys ei pärjää tuollaisten volyymien kanssa. Hänelle on parempi ostaa mittausvälineitä, joiden tilavuus on vähintään 1 l.
3. Visuaaliset ominaisuudet. Valinta riippuu ostajan henkilökohtaisesta mausta. Kotona käytettäessä on tärkeää, että mittakuppi sopii talon olemassa oleviin ruokailuvälineisiin.

Mittakuppien käyttöä koskevat säännöt

Mittausvälineet ovat välttämättömiä kaikkien reseptisuositusten noudattamiseksi. Mittauslaitteen käytön näennäinen yksinkertaisuus ei vastaa todellisuutta, ja sinun on tiedettävä sen toiminnan säännöt.

1. Käytä ohjeiden mukaisesti. Mittakuppia ei saa käyttää mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin mittaamiseen.
2. Lasin kuivaaminen. Vältä märkien astioiden käyttöä nesteitä ja irtoaineita mitattaessa. Jos tätä sääntöä ei noudateta, laskelma on virheellinen.
3. Aineen oikea sijoittelu. Alkuperäinen tutkimusmateriaali on lastattava huolellisesti lusikalla sen koostumuksen säilyttämiseksi.
4. Ilmaraon muodostumisen estäminen. Tämän välttämiseksi sinun tulee ravistaa kuivia aineksia.
5. Oikea kaataminen. Tällaisessa tapauksessa veden kanssa ei tule ongelmia. Jos haluat mitata viskoosia nestettä, sinun on kaadettava se hitaasti mittausastian seinämää pitkin.
6. Työskentele tasaisella alustalla. On suositeltavaa unohtaa tapa tehdä laskelmia painon mukaan. Heidän luvut eivät vastaa todellisia lukuja.
7. Oikea jakelu. Puhumme voin parametrien määrittämisen tarpeesta. Hänen tutkimuksensa tekee taskujen muodostumisen tyhjästä vaikeaksi. Tämän tekijän estämiseksi tuote leikataan pieniksi paloiksi.
8. Nerokas yhdistelmä. Ruoanlaitossa kokkien on mitattava nesteitä ja kuivia aineita. Reseptin tutkimisen jälkeen on ensin analysoitava lautasen kuivat ainesosat.
9. Anteliaisuus tilavuuslaskelmissa. Se koskee tapauksia, joissa on tarpeen tutkia irtotavarana olevan ainesosan parametreja. Ylimääräinen on helppo poistaa myöhemmin veitsellä.
10. Huoneen kosteuden tarjoaminen. Tässä tilanteessa ei ole tärkeää, käytetäänkö viistettyä kuppia tai vaa'alla varustettua astiaa.
11. Älykäs kapasiteetin valinta. Sinun ei kannata ostaa isoa mittakuppia, jos tarvitset vain pieniä annoksia kotona kokkaillessa.

Mittausvälineiden hoitosuosituksia

Erityinen huolellisuus varmistaa mittakupin pitkän säilyvyyden. Tällaisten ruokien käyttöikä on suurin, jos tiettyjä sääntöjä noudatetaan.

1. Oikea pesuaineen valinta. Sen ei tulisi sisältää hankaavia hiukkasia. Tuote, jolla ei ole terveys- ja hygieniatarkastuksen hyväksyntää, ei sovellu käytettäväksi.
2. Rajallinen siveltimien valikoima. On parasta ostaa pehmeä vaahtomuovisieni. Karkean puhdistusharjan käyttö ei ole sallittua.
3. Lämpötilan säätö. Mittakuppeja ei saa pestä kylmässä vedessä. On parempi valita keskimääräinen lämpötilajärjestelmä. Öljymäisen nesteen tilavuuden mittaamisen jälkeen tällaiset astiat puhdistetaan kuumalla vedellä, johon on lisätty pieni määrä etikkaa.

Mittausvälineiden valmistajat

Jos haluat ostaa laadukkaita tuotteita, sinun kannattaa valita luotettavia tavarantoimittajia.

Bormioli Rocco Frigovvere

Tämä valmistaja painottaa tuotteen käytännöllisyyttä ja kokoa. Tällaisten tuotteiden vakiotilavuudeksi katsotaan 1 litra. Bormioli Rocco Frigovverren lasinen mittakuppi on turvallinen käyttää. Säiliö on varustettu muovikannella.

Leifheit Comfortline

Yrityksen päätuotteita ovat polymeeriset mittausvälineet. Säiliön tilavuus on 500 ml. Tuotteen tarkoitus on mitata irtomateriaalien ja nesteiden parametreja. Säiliö on valmistettu läpinäkyvästä polymeeristä, mikä tekee tuotteesta halutun hyödykkeen. Sen etuja ovat lasin helppo puhdistaminen ja liukumisen puute pinnalla.

Simax

Lämpölasisäiliöt eivät muuta muotoaan lämpötilan muutosten vuoksi. Sen pinta ei vaurioidu -40 °C:n lämpötilassa. 500 ml:n mittakupin eheys ei vaarannu lämpötilan noustessa 300 °C:seen.

"Horisontti"

Kotimainen valmistaja tarjoaa muovista valmistettuja mittausvälineitä.

Mittauslaitteet tulee valita ottaen huomioon niiden jatkokäyttö. Laboratoriomateriaalit eivät voi olla identtisiä taloustavaroiden kanssa. Tämä on hyvä pitää mielessä mittatilaustyönä tehtyä säiliötä ostaessa.

VIDEO: Digitaalisen mittakupin arvostelu.