Korkealaatuiset uushopeasta valmistetut taotut tarjoiluvälineet arvostetaan hopean veroisina. Muovimetallia on helppo työstää ja siitä voidaan luoda todellisia taideteoksia. Ajan myötä hienostunut muotoilu muuttuu mustaksi, seos muuttuu tylsäksi ja menettää entisen loistonsa. Arvostelu sisältää parhaat menetelmät nikkelin hopealusikoiden ja -haarukoiden puhdistamiseen kotona. Jokaisesta keittiöstä tai lääkekaapista löytyvät tuotteet auttavat palauttamaan astiasi alkuperäiseen ulkonäköönsä. Kansanlääkkeitä on testattu vuosia, ja niihin voi luottaa.

Sisältö
- Nikkelihopeasta valmistettujen ruokailuvälineiden plussat ja miinukset
- Miksi uushopeasta valmistetut ruokailuvälineet tummuvat?
- Kuinka puhdistaa nikkelihopeasta valmistetut ruokailuvälineet
- Näin palautat kiillon uushopeasta valmistetuille ruokailuvälineille
- Hyödyllisiä vinkkejä nikkelihopeasta valmistettujen ruokailuvälineiden hoitoon
- VIDEO: Kuinka puhdistaa nikkelihopeasta valmistetut lusikat.
Nikkelihopeasta valmistettujen ruokailuvälineiden plussat ja miinukset
Seos on väriltään samanlainen kuin hopea, ja siitä alettiin valmistaa ruokailuvälineitä ja keittiövälineitä.
Käsityöläiset arvostivat heti metallin etuja:
- kestävyys, ruokia siirretään sukupolvelta toiselle ja niitä käytetään vuosisatojen ajan;
- estetiikka, ruokailuvälineet tyylikkäissä koteloissa - upea lahja vastanaineille, ne koristavat juhlapöydän;
- kupronikkelistä valmistetut tuotteet eivät tuhoudu hien ja rasvan kertymien vaikutuksesta ja pysyvät ehjinä joutuessaan kosketuksiin elintarvikehappojen ja -emästen kanssa;
- Metallilla on alhainen lämmönjohtavuus, joten aterimet ovat viileitä koskettaa ja miellyttäviä pitää kädessä.
Puutteet:
- Astiat eivät sovellu jokapäiväiseen käyttöön, eikä niitä voi käyttää kuumien ruokien sekoittamiseen;
- metalli vaatii huolellista huoltoa, erityiset pesuaineet, hankaavat pesuainejauheet ja kovametallisienet jättävät siihen naarmuja;
- Pitkäaikaisessa säilytyksessä ruokailuvälineet peittyvät tummalla pinnoitteella;
- Hapettunut kupari antaa hieman metallisen maun, oksidikerros on puhdistettava jatkuvasti.
Melchior-seos on kuparin ja nikkelin seos. Elintarvikelaatuinen nikkelihopea sisältää 5–30 % nikkeliä, rautaa ja mangaania. Metalli on ympäristöystävällistä. Seos luotiin 1800-luvulla, kun ranskalaiset insinöörit etsivät kulutusta kestävää, helposti työstettävää metallia hammaspyörien valmistukseen. Melchior on nimetty Maillotin ja Chorierin luojien mukaan.
Haitoistaan huolimatta nikkelihopeasta valmistetut astiat ovat edelleen toimiva koriste juhlapöydälle, arvovaltainen elementti ja statusmerkki.
Miksi uushopeasta valmistetut ruokailuvälineet tummuvat?
Ylellisen kuvion omaavat ruokailuvälineet tummuvat ajan myötä. Syyt, miksi nikkelin hopeatuotteiden ulkonäkö kärsii:
- liiallinen kosteus, metalli pyyhitään heti kuivaksi pesun jälkeen;
- kosketuksesta kuumien ruokahappojen ja emästen kanssa (kupronikkelia ei käytetä ruoanlaittoon);
- hankaavien jauheiden ja rautasienien ankaran pesun seurauksena on lukuisia naarmuja, joihin ruoan ja rasvan mikrohiukkaset kerääntyvät, ne tarttuvat oksidikerrokseen (kansanlääkkeet auttavat pääsemään eroon liasta).
Mitä kauemmin astioita ei käytetä, sitä tummemmaksi plakki muuttuu. Kloori jättää mustia läikkiä, joita ei valitettavasti voida poistaa.
Kuinka puhdistaa nikkelihopeasta valmistetut ruokailuvälineet
Kupronikkelin komponenttien kemiallisiin ominaisuuksiin perustuvat erityiset tekniikat.
Tummaa plakkia on vaikea poistaa:
- tarjoiluvälineiden kahvojen piirustuksesta:
- haarukoiden hampaiden välisessä tilassa.
Keittämistä ja liottamista käytetään. Jos tiedät, miten nikkelihopeasta valmistetut ruokailuvälineet puhdistetaan kotona, astiasi tuovat sinulle iloa monien vuosien ajan.
Sooda
Ruokailuvälineiden puhdistamiseen soodaa käytetään useilla tavoilla:
- levitä rae kuitukankaalle ja pyyhi tummennetut alueet;
- tee lämmin liuos nopeudella 3 rkl. jauhetta litraa vettä kohden, upota pöytänikkelihopea 2 tunniksi, vanhat tahrat katoavat, helpotuskuvio päivittyy;
- Lisää kiehuvaan liuokseen 1 rkl. l litraa vettä kohden, sitten laitteet kastetaan kiehuvaan veteen 10–15 minuutiksi.
Alkoholi
Poista tummat tahrat sileiltä pinnoilta alkoholilla. Puuvillapatja liotetaan perusteellisesti, pidetään metallilla lyhyen aikaa ja sitten astioita hierotaan, kunnes ne kiiltävät.
Valkosipulinkynsi
Muinaisina aikoina kotiäidit käyttivät improvisoituja keinoja. Kotona he keittivät kupronikkeliastioita valkosipulinkuorissa. Tarvitset sitä paljon – sen pitäisi peittää leveän astian pohja kokonaan.
Kasvimateriaali lastataan suureen astiaan ja tarjoilutarvikkeet asetetaan päälle yhteen riviin. Täytä vedellä niin, että kaikki metalli peittyy. Aseta astia tuleen, kiehauta ja anna sen jäähtyä kokonaan. Tämän jälkeen kupronikkeli pestään sienellä ja pesuaineella tai kuivalla sinapilla.
Munankuori
Vanha kansanmenetelmä, jota käytettiin kauppiaiden taloissa hopeasta, kupronikkelistä ja kuparista valmistettujen taloustavaroiden puhdistamiseen. Kuori keitetään suolan kanssa 20 minuuttia (2 ruokalusikallista lisätään 1 litraan vettä). Esineet asetetaan kiehuvaan nesteeseen 2-3 minuutiksi. Tämän jälkeen huuhtele astiat ja pyyhi kuivaksi villalla tai flanellilla.
Ammoniakki ja etikka
Ammoniakki on pitkään tunnettu puhdistusaine. Etikka on suosittu liuotin. Molempia näitä nesteitä käytetään kupronikkelin puhdistamiseen. Lisää veteen pesun yhteydessä tai pyyhi kostealla vanulapulla.
Perunaliemi
Jos peset juurekset hyvin ennen kuorimista, kuoria voi käyttää kotitalouskäyttöön. Keittämistä käytetään kupronikkeliastioiden puhdistamiseen; lusikat ja haarukat tulevat uudenveroisiksi. Kuori keitetään 20 minuuttia, minkä jälkeen tarjoilutarvikkeet laitetaan kiehuvaan veteen.
Sitruunahappo
Jos tuotteita varastoidaan pitkään, ne peittyvät tummalla oksidikerroksella. Seos puhdistetaan hyvin sitruunahapolla tai sitruunaviipaleella.
Tärkeää! Liuoksen on oltava kylmä. Metalli reagoi kuumien ruokahappojen kanssa.
Erikoiskeinot
Tärkeää! Kotitalouskemikaaleja valittaessa on tärkeää tutkia niiden kemiallinen koostumus. Klooriyhdisteet vahingoittavat Melchioria peruuttamattomasti. On parempi välttää klooria sisältävien tuotteiden käyttöä, vaikka niiden sanotaan olevan tarkoitettu ruokailuvälineiden puhdistukseen.
Cupronickel on kätevä puhdistaa geeleillä ja kermatahnoilla, ne pysyvät pinnalla eivätkä valu pois. Jos etiketissä mainitaan, että tuote on tarkoitettu nikkelihopealle, voit käyttää sitä luottavaisin mielin.
Suosittuja sävellyksiä:
- geeli "Sif";
- emulsio "Ametisti";
- Polymet-tahna.
Puhdistusjauheet on parempi jättää sivuun. Voit säilyttää astioidesi ulkonäön erityisillä korutuotteilla, joita voi ostaa erikoistuneista koruliikkeistä.
Näin palautat kiillon uushopeasta valmistetuille ruokailuvälineille
Vaikka niitä säilytettäisiin kuivassa paikassa, kupronikkeliastiat peittyvät oksidikalvolla, ja seoksesta tulee tylsää ja epäviehättävää. Perinteiset menetelmät auttavat palauttamaan tarjoilutarvikkeiden entisen kauneuden. Yksi niistä on raa'at perunat. Juurikasvi leikataan ja puolikkaita käytetään ruokailuvälineiden pyyhkimiseen. Tämän jälkeen metalli huuhdellaan ja pyyhitään.
Liitu
Pehmeä luonnonmineraali, jota käytetään kiillotusaineena. Jauhe levitetään:
- villalla;
- fleece;
- flanelli;
- mokkanahka
Pyyhi astiat, kunnes ne kiiltävät. Kankaan on oltava kuituinen ja löysä.
Tärkeää! Sinun on käytettävä valmista jauhetta tai seulottava murskattu liitu esiseulan läpi jauhoja varten. Hyvä korvaaja liidulle on naisten puuteri.
Pasta
Loistava keittomenetelmä laiskoille: keitä vain tarjoilukupronikkeli yhdessä minkä tahansa pastan kanssa. Sinun on pidettävä pannu tulessa 20–25 minuuttia. Suolaa ei tarvitse lisätä, mutta ylikypsä pasta joutuu joka tapauksessa heittämään pois. Riittää, että huuhtelet astiat ja pyyhit ne kuivaksi.
Folio
Alumiini auttaa palauttamaan nikkelihopea-astioiden entisen kiillon. Menetelmää voidaan soveltaa VAIN puhtaista seoksista valmistettuihin sarjoihin, joissa ei ole hopea- tai kultapinnoitetta. Astian pohja, jossa ruokailuvälineet keitetään, on vuorattu foliolla. Lusikat, haarukat, veitset, tarjoilulastat, kookoskeittimet, pihdit asetetaan siihen - kaikki kotelossa oleva kaadetaan lämpimällä vedellä, lisätään suolaa tai soodaa nopeudella 2 rkl. l. litraa vettä kohden.
Folio tummuu ja siihen kertyy kuparioksideja. Tarjoiluvälineet puhdistuvat ja näyttävät taas siisteiltä.
Huomio! Jos voimakkaasti tummennettuihin astioihin jää rumia tahroja, toimenpide on toistettava. Alumiini-ionit pystyvät poistamaan vanhoja tahroja. Ainoa asia, jota ne eivät pysty käsittelemään, ovat kloorikomponenttien tahrat.
Hammastahna tai jauhe
Kun liitua tai jauhetta ei ole käsillä, voit puhdistaa nikkelin hopean hampaidenpuhdistusaineilla.
Hyödyllisiä vinkkejä nikkelihopeasta valmistettujen ruokailuvälineiden hoitoon
Oston jälkeen astiat on puhdistettava kuumassa vedessä lisäämällä pesuainetta tai sinappijauhetta.
Kun kupronikkeli säilytetään kotelossa, se joutuu kosketuksiin ilman kanssa, metalli muuttuu tylsäksi ja menettää entisen houkuttelevuutensa.
Jatkuvassa käytössä aterimet säilytetään erillään muista lusikoista, haarukoista ja veitsistä. On parasta säilyttää sitä klipsillä suljettavassa pussissa, jonka sisällä on silikageelipusseja liiallisen kosteuden estämiseksi.
Harvoin käytettynä pestyjä tarjoiluvälineitä:
- pyyhi kuivaksi;
- kääritty paperipyyhkeisiin;
- laita kaikki tämä pussiin ja poista siitä mahdollisimman paljon ilmaa.
Huomio! Jos astiat säilytetään laatikossa, kääri jokainen esine kelmuun ennen niiden asettamista paikoilleen. Ennen tarjoilua riittää, että pyyhit metallin etikkaan kastetulla liinalla. Sitä ei tarvitse huuhdella, se haihtuu itsestään.
Joitakin perusohjeita:
- jätä astiat märkiksi, ne tummuvat heti;
- käytä puhdistukseen klooria sisältäviä puhdistusaineita, tummat läiskät jäävät, niitä on turha pestä pois;
- älä käytä hankaavia jauheita puhdistukseen, koska ne jättävät naarmuja muoviseen metalliin;
- Sekoita kuumia liemiä, kasviskeittoja, pääruokia kypsennyksen aikana, laitteiden kiillon palauttaminen on vaikeaa, ne on kiillotettava GOI-tahnalla koruja varten.
Tärkeää! Astianpesukoneessa astiat puhdistetaan hellävaraisella ohjelmalla. On parempi pestä astiat käsin uudella sienellä, jossa ei ole rasvaisia tahroja.
Asianmukaisella hoidolla ruokailuvälineet säilyttävät esteettisen ulkonäkönsä. Astiat tulee säilyttää kuivassa paikassa, poissa vedestä. Tähän tarkoitukseen on parempi käyttää pahvilaatikkoa tai suljettavaa astiaa.